准备开个饭馆，有几个特色菜取名取得文艺或者有特色一些

这旮旯（gala）后面附。东北菜系

家盛

湘之园 这名字好，你可以用。

柴门乡鸡。柴，谐音财，柴门寓意有财之门，招财进门。乡鸡，谐音香鸡，寓意色香味美。柴门乡鸡又可以直观的表明了柴火炖土鸡的特色

如果你想开在景区的话铺面价格高，游客多生意好在这开就是要做本土好吃的，就不用卖你老家的稀饭,小龙包子，尊重当地人民卖点当地产品，小锅米线呀，过桥米线呀，如果你只...

土生土长东北人，黑龙江大庆。给楼主讲一下吧：酸菜炖猪肉（可以加粉条）：炖归炖，汤一般不会太满，也不会太稀，酸咸口。 锅包肉：与糖醋里脊类似，但肉片大得多，且...

临沂特色菜：光棍鸡、兔子头、蒙山全羊 、蒙山全蝎 、果味银杏、 雪蛤银杏 、王祥卧鱼、 氽芙蓉黄管 、临沂小吃 ：蒙山煎饼 、王氏熟梨、 高桩馒头 、油茶 、咸...

爆炒麻辣猪肺 如果这道菜能够做好 应该不错 因为别人都不会去做的 并且很多人都做不好

西安饭庄的特色菜肴有，葫芦鸡，温拌腰丝，三皮丝，荷叶粉蒸肉，栗子黄焖鸡等。1，葫芦鸡葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。葫芦鸡，色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇...

梅龙镇酒家应该很有特色吧地 址：南京西路1080号其它的本帮菜本帮 30年代大饭店(艺术家园) 南阳路134号 30年代上海气息饭店，人均40元左右 @@本帮 ...