蓝色的鱼叫什么名字

刺尾鱼科 Acanthuridae 鼻鱼属 Naso 鱼类（类似的也有几种，需看清头部）
下图为 丝尾鼻鱼 Naso vlamingii，俗称 高鼻鱼、剥皮仔、打铁婆
鱼体长卵形，侧扁；口小，端位，上下颌各具一列齿，齿稍侧扁且尖锐，两侧或有锯状齿。体呈黑褐色，体侧上半部及腹部有许多蓝色小点散布，下半部则有许多断续的蓝色横纹分布，两眼间有一蓝带相连，尾柄部有2个深色骨质板。而其最明显特征乃吻上方向前突出超过吻前端，尾鳍末端略突，上下叶延长如丝。雄性个体在生殖期体色会变得较淡，但尾鳍则为暗色。背鳍硬棘6枚、背鳍软条26至27枚、臀鳍硬棘3枚、臀鳍软条27至29枚。体长可达65厘米。主要栖息于较深的舄湖区或礁区斜坡海域，栖息深度在50公尺以内。通常独游或成对活动。以浮游动物为食。广泛分布于印度-太平洋水域，西起非洲东部，东至莱恩、马贵斯及土木土群岛，北至日本南部，南至澳洲大堡礁及新加勒多尼亚。一般以流刺网、延绳钓或潜水镖鱼法等捕获。观赏及食用兼具。剥皮后，煮姜丝汤，肉质鲜美。尾柄上骨质盾板非常锐利，易伤人，处理时需小心。大鱼可食用，亦可为观赏用。鲜度差时，腥味重，可剥皮切片，沾芥末食之。