豆腐脑这个名字谁起的

蒸豆腐脑？清蒸 还是加葱花 加蜂蜜 加酱油？小饭店就还是叫豆腐脑吧。通俗易懂！大饭店 酒店：可以取 相差不大的风花雪月类似的名字！因为是白的嘛~

主料 2人份内酯豆腐1盒调料葱5克、榨菜5克、蒸鱼豉油5克、辣酱5克嫩滑豆腐脑步骤1嫩滑豆腐脑的做法大全内酯豆腐从盒中取出，放入碗中，冷水入锅，大火蒸步骤2待水...

鸡汤豆腐脑 我在插花这里，每天都有的卖我舅妈就是做这个生意的~但是我不知道那是怎么做的

黄豆泡开，磨浆，豆浆煮开，石膏用水化开，冲入豆浆中，15分钟后豆腐脑成。依口味准备香菜、辣椒等调味

在生活节奏加快的今天，早上很少有人在家吃饭。年轻人大多都是在上班的路上、上学的路上买一个馅饼、煎饼、烧饼、千层饼、酱香饼、包子、馒头再加上一杯五谷豆浆或者一杯豆...

你好！我有个亲戚，叫小平！她开了个拉面馆，名字就叫～小平面馆！生意很不错！其实，以自己的名字给店命名挺好的！有成就感，别人记得也清楚！所以，就叫～小蓉豆腐脑吧！...

豆腐佬就是豆腐花，好喝，超市里有卖的，可以自己冲，放一会儿，就凝固成豆腐花了。

豆腐脑是用黄豆磨成豆浆之后，把渣子滤掉，用少量卤水或石膏点成的豆腐。豆腐花是一种用黄豆制作的小吃，个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。 将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆...

豆腐花和豆腐脑都是使用黄豆制作的小吃。将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆，豆浆如果加入盐卤或石膏，就会凝结成豆腐，用盐卤制成的豆腐较硬，常见于中国北方，用石膏制成的...

豆腐脑详细做法：1．泡豆  选用豆脐(或称豆眉)色浅、含油量低、粒大皮薄、粒重饱满、表皮无皱而有光泽的大豆。将大豆洗净，在春秋季水温10℃—20℃时，浸泡12小...