这个食材是什么。具体叫什么名字 是豆腐的名字具体是什么,怎么做好吃? 坐等。
豆腐泡是一种传统豆制食品。南方称之为油豆腐。北方统称为豆腐泡。豆腐泡塞肉的做法
冬菇用温水泡软,去蒂后切碎,猪肉剁成肉末,葱切成葱花,肉末中加入适量鲍鱼汁、盐、生粉,分次加入泡冬菇的水向着同一个方向搅拌至起胶,加入冬菇碎和葱花搅拌均匀
用筷子在豆腐泡上插一个口,把冬菇肉馅填进去
热油锅,把豆腐泡有肉馅那面朝下放进锅里,中小火煎至金黄
翻面后同样煎至金黄,翻面2~3次,尽量把豆腐泡煎至香脆点
加入大约2匙羹的鲍鱼汁
滴几滴老抽
加入清水(或高汤)至刚好没过豆腐泡
中火焖煮8分钟左右,大火把酱汁收至**即可
家常油豆腐的做法
猪肉切薄片用盐、酱油、料酒腌一刻钟待用。油豆腐用热水洗一下后切块,青椒洗净切丝,蒜苗切段待用。锅中放适量油,油热后放入蒜苗、青椒煸炒;倒入肉翻炒2分钟,然后倒入待用的油豆腐翻炒,加少许辣椒面(也可不加)。加入鸡精,一小勺水稍闷出锅。小贴士
如果怕青椒辣,可以在煸炒的过程中加入少许盐,这样的话,在腌猪肉的时候少放些盐。
冬菇用温水泡软,去蒂后切碎,猪肉剁成肉末,葱切成葱花,肉末中加入适量鲍鱼汁、盐、生粉,分次加入泡冬菇的水向着同一个方向搅拌至起胶,加入冬菇碎和葱花搅拌均匀
用筷子在豆腐泡上插一个口,把冬菇肉馅填进去
热油锅,把豆腐泡有肉馅那面朝下放进锅里,中小火煎至金黄
翻面后同样煎至金黄,翻面2~3次,尽量把豆腐泡煎至香脆点
加入大约2匙羹的鲍鱼汁
滴几滴老抽
加入清水(或高汤)至刚好没过豆腐泡
中火焖煮8分钟左右,大火把酱汁收至**即可
家常油豆腐的做法
猪肉切薄片用盐、酱油、料酒腌一刻钟待用。油豆腐用热水洗一下后切块,青椒洗净切丝,蒜苗切段待用。锅中放适量油,油热后放入蒜苗、青椒煸炒;倒入肉翻炒2分钟,然后倒入待用的油豆腐翻炒,加少许辣椒面(也可不加)。加入鸡精,一小勺水稍闷出锅。小贴士
如果怕青椒辣,可以在煸炒的过程中加入少许盐,这样的话,在腌猪肉的时候少放些盐。
佚名
2024-06-05 22:35:43
类似问题(10)
-
佚名2024-06-05 10:49:50
问这三种“生物”叫什么名字?怎么吃?求具体做法(๑•́ ₃ •̀๑)
答第一种叫鲍鱼,第二种叫扇贝,第三种叫海螺。鲍鱼处理方法:1、鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙,因为都是常见的海鲜,首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼,买回来试用清水浸一...
-
佚名2024-06-05 15:19:50
问配货员具体是做什么的?
答配货员具体工作:1、 拿当天订单,检查订单商品。2、 拣货:先拿散货,不够时拿整箱。3、 装箱:将商品按数量入箱;分自送装箱和托运装箱,并填写唛头。4、 ...
-
佚名2024-06-05 11:21:49
问这是什么松树?求具体名字
答讲地通俗点,你图上的是柏树,不是松树。 松树的叶是针形的,柏树叶大多是鳞形的。
-
佚名2024-06-05 04:04:11
问河北省的具体坐标是什么?
答河北省简称冀(省会石家庄),位于东经113°04'至119°53',北纬36°01'至42°37',地处华北,黄河下游以北,东临渤海北京周边,西为太行山地,北为...
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问这是什么东西?是水果还是蔬菜?具体叫什么名字
答第一我不知道是什么,重点是,你的手好美
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问古代业儒具体是做什么的?具体含义。
答以儒学为业。
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问香拌豆腐干怎么做才好吃?具体步骤是?
答用料 豆腐干 块 生抽 1勺 香菜 ...
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问操作工具体是做什么的?
答操作工:工厂里的一个职位,也就是最基层的操作人员,有些工厂叫员工,作业员,操作工等等,通俗易懂地说:就是工人.
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问QC 具体是做什么工作???
答QC小组是指在生产或工作岗位上从事各种劳动的职工,围绕企业的经营战略、方针目标和现场存在的问题,以改进质量、降低消耗、提高人的素质和经济效益为目的而组织起来,运...
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问请问这个叫什么名字?怎么食用?有没有具体做法?
答河蚌,寄生虫好多的,要好好处理。望采纳
风水
起名
网名
- 1 好听的最短网名
- 2 两个字带诗的古风网名
- 3 2017超霸气情侣网名
- 4 小清新网名8个字
- 5 带巴黎铁塔两个字的网名
- 6 比较贱贱的昵称
- 7 四个好姐妹群昵称霸气冷酷
- 8 qq昵称有关嬴政
- 9 逆水寒师兄对我的昵称
- 10 个性三个字微信昵称大全
说说
- 1 个性签名代码
- 2 小魔女个性签名
- 3 qq的签名大全高冷
- 4 感谢老公的句子说说心情短语
- 5 怎样删除转发的说说
- 6 关于转运珠的说说
- 7 为什么发表的说说在动态里看不到
- 8 夫妻做事不和你商量的说说
- 9 有关领成绩单的说说
- 10 岁月如歌的心情说说