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炸辣椒油用的香精叫什么名字?

炸辣椒油用的香精叫油溶辣椒精或芝麻油香精。炸辣椒油做法如下:
材料
食用油200g,辣椒面100g,微波炉专用玻璃碗1个
做法
1.玻璃碗中倒入食用油(不加盖),在微波炉中用高火(900瓦)火力加热2分钟。(火力大小根据微波炉的瓦力来调适)。2.透过微波炉玻璃门观察碗中油是否冒泡,表面有一点沸腾,即表明油温比较合适。3.打开微波炉门,为安全不须要端出热油碗,直接把辣椒面倒入油里,让油余温继续加热辣椒面。(这样可避免辣椒面炸糊)
4.搅拌好辣椒油,等其冷却端出微波炉。
佚名
2024-05-26 19:27:26
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