我想知道辣椒为什么会辣。。为什么叫辣椒。。不叫西瓜。那么又是谁给起的名字
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身“戒备”:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”,同时释放出内啡肽。若再吃一口,脑部又会以为有痛苦袭来,释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔,会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的“**”。吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感,从而感觉食物的美味。至于叫辣椒的原因很简单,辣椒是在明末从美洲传入中国的,名曰“番椒”,最初只是作为观赏作物,就像其他生物入侵一样的过程。明《草花谱》记载了“番椒。早在《诗经》中便多处提到“椒”这种东西,《诗经·周颂》中曰:“有椒其馨,胡考之宁”。历史上又称川椒、汉椒、巴椒、秦椒、蜀椒等,明朝末年从外国引进的那种新植物被命名为辣椒、海椒,因其味远较椒之类为辣,故名辣椒。
佚名
2024-06-05 10:54:16
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佚名2024-06-05 19:27:23
问冲辣椒面的东西叫什么
答研钵算吧,那叫舂不是冲,我看网上叫石臼
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佚名2024-06-05 18:52:02
问麻辣香锅里的辣椒是什么辣椒?那么大?还那么辣?
答你说的那是灯笼椒,灯笼椒辣味较淡或根本不辣,其功效能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问辣椒非常辣,是什么辣椒里面成分使辣椒有辣味?
答辣椒果实中产生辣味的物质称为辣椒素,英文名称为Capsaicinoids 。辣椒素由14种辣椒碱类化合物组成,其中主要有:辣椒碱 [化学名称为(反式) 8-甲基...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问辣椒合作社,我想种辣椒。
答可以啊
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佚名2024-06-05 08:00:00
问长春市哪里有超级辣的辣椒卖 要非常.超级辣的那种辣椒 可以是干辣椒粉.辣椒段 辣椒面 我不要辣椒酱
答最近,长春市内出现了不少吉塔辣椒的专卖店,红色门脸。不知道会不会有你想要的辣椒。
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佚名2024-06-05 08:00:00
问这种辣椒叫什么?
答一般就叫做观赏辣椒或者五彩椒,是可以食用的。 五彩辣椒介绍 1、五彩辣椒植株长势健壮。株高65厘米。分枝多,叶节密,花多,一叶双果坐果率高。株产400-500余...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问炒辣椒为什么会有点苦呢?
答火候问题,不管炒什么菜,火候一定要掌握好
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佚名2024-06-05 08:00:00
问为什么加了碱的辣椒会更辣呢???
答因为碱性的物质会使舌头的味蕾敏感性增强。辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱 ,能够刺激皮肤和舌头上感觉痛和热的区域,使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉。 ...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问什么牌子的辣椒酱好吃而又不怎么辣?
答嫩江宝贝的河蚌酱挺好吃的,我觉的辣度正好。
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佚名2024-06-05 08:00:00
问抖音吃辣椒的歌曲,wu辣辣辣辣辣是什么歌
答这是抖音神曲污辣辣辣歌曲名:Undress Rehearsal,歌手名:Timeflies,专辑名:Just For Fun (Deluxe)
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