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面包“大咧吧”为什么叫这个名字啊?好不好吃啊 ?

一种源自于俄罗斯的啤酒发酵的面包,大约西瓜那么大吧。一般人吃不惯,味道有点酸,外硬里软,不甜也不咸,有一点轻微的酸味,俄罗斯人吃这个就跟咱们吃馒头一样。俄语叫:хлеб,赫列伯,咱们翻译过来一般叫列巴面包或大列巴。叫大列吧,但其实并不大,比起半米多长的法国长棍面包,列吧的尺寸算是小的,长30厘米,宽10厘米,高15厘米,基本是这个尺寸或者略大。秋林大咧巴是哈尔滨的特产,它的口味不同于面包,它皮很厚,很硬,可以冰箱保存,即使长了一点毛,也没关系,用清水刷干净就行,吃的时候,切成片状,像热馒头那样,时间可以捎长一点,很好吃的.很有嚼头.它是俄罗斯的主食.就像咱们的馒头一样.
佚名
2024-06-04 09:34:01
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