洋酒名字大全_洋酒名字大全图片
其实洋酒是个很广义的概念,只要外来的酒,都可以叫“洋酒”
我们中国人对洋酒的狭义看法通常是:将世界八大烈酒中的中国白酒、日本清酒去掉,剩下的六种称之为“洋酒”
1、白兰地,主产地是法国,原料是葡萄(跟我们通常说的红酒不同的是,白兰地是蒸馏过后的高度酒,红酒只发酵不蒸馏),颜色多为金色偏红
2、威士忌,主要有美国和苏格兰、爱尔兰等,原料是麦芽或者加入玉米。具体还分单一麦芽型和调和型,口感区别挺大的。颜色大多以金黄色为主
3、伏特加,主要是俄国和北欧,原料是谷类或者加入土豆,酒很烈、度数高,没有颜色,看着和中国白酒很像,基本就是酒精兑水的感觉
4、龙舌兰,龙舌兰这个名字本身是一种草,这个酒也就是以这种草为原料酿制,产地是墨西哥。一般也没有颜色
5、朗姆酒,以甘蔗为原料,所以也叫糖酒,主产地是中美洲加勒比海一带的国家,一般带着焦糖色
6、金酒,以杜松子为原料,所以又叫“杜松子酒”,主要是荷兰跟英国,无色透明的
这几种酒里面,白兰地和威士忌多用于纯饮,市场上主流的产品酒精度大致在40度上下;其他几种酒在中国基本上作为鸡尾酒的基酒来调,私人场合饮用的不太多见,大多见于酒吧里,比如著名的“长岛冰茶”就是用后四种酒混在一起做基酒,再加入糖浆、柠檬汁、可乐、冰块调制而成,当然你要纯饮也可以,只要你能习惯那个口味(这些酒在产地国也是有纯饮习惯的)
我们中国人对洋酒的狭义看法通常是:将世界八大烈酒中的中国白酒、日本清酒去掉,剩下的六种称之为“洋酒”
1、白兰地,主产地是法国,原料是葡萄(跟我们通常说的红酒不同的是,白兰地是蒸馏过后的高度酒,红酒只发酵不蒸馏),颜色多为金色偏红
2、威士忌,主要有美国和苏格兰、爱尔兰等,原料是麦芽或者加入玉米。具体还分单一麦芽型和调和型,口感区别挺大的。颜色大多以金黄色为主
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佚名
2024-06-05 14:48:22
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