蛋炒饭这个名字是怎么兴起的？为什么我小时候我们叫炒大米？但是做法和蛋炒饭一样？

步骤蛋炒饭的做法步骤11.准备剩饭一碗。蛋炒饭的做法步骤22.鸡蛋打散蛋炒饭的做法步骤33.锅中放油倒入鸡蛋炒熟。蛋炒饭的做法步骤44.炒好的鸡蛋。蛋炒饭的做法...

主料米饭1碗火腿1根土豆四分之一个鸡蛋1个辅料盐四分之一勺酱油1瓶盖老抽几滴热水少许步骤火腿土豆蛋炒饭的做法步骤11.将土豆洗净去皮后切出四分之一，再切成丁丁火...

无蛋炒饭的做法  把胡萝卜，洋葱，黄瓜，香肠都切成丁热锅凉油，加入适量的油（翻炒过胡萝卜丁和洋葱丁后还能剩一丢丢油的量），小火，将胡萝卜丁，洋葱丁下锅炒出香味儿...

材料白米饭250克，蛋黄2个，胡萝卜1/2根，洋葱1/4个，黄瓜1/2根，盐3克，食用油15毫升做法1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁，将蛋黄从整鸡蛋中分离备用；2....

是不是不要放味精？因为味精的主要成分是谷氨酸钠，主要是提鲜的，鸡蛋本身已经有鲜味，没有必要再加另外，鸡肉类和鸡蛋类的菜都不用放味精

鸡蛋两只，葱花切丁，花椒少许，盐少许。把鸡蛋打在碗里，然后加少许花椒，盐，注意不要放得太多。搅拌均匀。然后锅里放油，等油没有沫子了，把鸡蛋倒进去，这个，特别要注...

食材主料白米饭1碗鸡蛋2个辅料橄榄油适量黄豆酱适量葱适量 步骤1.主辅料： 米饭、鸡蛋、黄豆酱2.热锅凉油，打入鸡蛋3.把鸡蛋快速炒散4.把炒散的鸡蛋靠边，放入...

材料西红柿，剩米饭，鸡蛋,葱花，盐。做法1、西红柿洗净切碎，葱切碎；2、热锅烧油，先放入西红柿爆炒，炒出汁，放入剩米饭翻炒；3、炒至无水后放入盐、鸡蛋液炒熟，放...

用料  鸡蛋    1只    过夜米饭    一碗    炸辣椒    几勺    创意蛋炒饭的做法  放少量油 下鸡蛋下鸡蛋后不要炒散 在还没凝固的时候下米...

主料芥兰80克鸡蛋2只剩饭600克 辅料油适量盐适量葱适量瑶柱碎适量步骤瑶柱鸡蛋炒饭的做法步骤11.芥兰和葱切粒瑶柱鸡蛋炒饭的做法步骤22.先炒鸡蛋，然后再放芥...