这是酱肉的什么调料，叫什么名字？

清雅食品店

秘制香辣牛肉酱 材料 原料：牛肉、香菇 配料：葱、姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱 调料：酱油、料酒、盐、胡椒粉 做法 1、牛肉和香菇都切成小粒；...

独家披露东来顺涮肉调料秘诀： 传统七种调味品的勾兑方法： 芝麻酱（二八酱——80%芝麻酱，20%花生酱）、酱油为主，韭菜花、酱豆腐为辅，虾油、料酒少许，辣椒油自...

主料：红辣椒300克、小米椒100克调料：姜5克、大蒜60克做法步骤：1、准备好食材2、红辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁3、两种辣椒放入破壁机...

最主要的当然是大酱啦，大酱就是黄豆发酵而来的一种酱，超市都有得卖，大喜大是一个韩国调味品的牌子，比方说中国的海天，是一个道理。要做大酱汤就需要一些海鲜，蛤蜊和虾...

用麦芽糖加入烧肉酱、生姜调成酱，抓匀；用于腌制鸭肉可给烤鸭上色，以下举例具体做法如下：准备材料：鸭肉、烧肉酱、生姜、麦芽糖。一、主要食材。二、鸭腿放入清水中浸泡...

主料五花肉2400克调料酱油1200毫升黄酒1000毫升白砂糖250克香料1包白酒100毫升做法1.将酱油，黄酒，白砂糖倒入锅中，再加入香料和白砂糖。烧开，搅拌...

涮羊肉火锅麻酱料：原料：两勺芝麻酱、两块酱豆腐（王致和红方腐乳）、一勺白糖、一勺韭菜花、一勺鸡精、一勺辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒少许、炒熟的芝麻（如...

姜蒜 丁香 白芷 冰糖，干辣椒 八角 花椒 香叶，超市也有配好的香料买的