用猪肉做的一道菜，肥肉片薄片，然后卷瘦肉蒸了又炸一下，叫什么名字

像东北的川白肉血肠，不过一般是放血肠，放整个鸡蛋还真没见过

主料羊肉卷300g大葱80g辅料油适量盐适量花椒3克酱油5ml白酒3ml干辣椒3g料酒3ml 步骤葱爆羊肉卷的做法步骤11.准备好食材。葱爆羊肉卷的做法步骤22...

大良肉卷主料：猪肉(肥)500克，猪肉(瘦)500克，辅料：火腿肠50克，鸡蛋75克，调料：盐4克，味精3克，酱油3克，料酒4克，淀粉(豌豆)5克，植物油80克...

很多家里都会吃火锅、涮羊肉，简单又暖和，但是最后往往剩下的羊肉片都溶化了，变得软塌。此时如果再次放入冰箱冷冻，下次取出时，肉片就冻成冰了，放入锅中再煮，既难溶化...

1.准备好主食材。2.将梅肉洗净，用厨房纸巾拭去谁让你，冷冻20分钟后切成薄片。3.肉片切好后用清水冲洗一下，然后沥干水分，用红薯淀粉、盐、、料酒、白胡椒粉拌均...

材料蒜芯200g，瘦肉300g，盐1/2茶匙，生抽10ml，花生油30ml，清水10ml做法1、瘦肉切薄薄的小块，加入盐、生抽和清水抓匀，腌制10分钟2、蒜芯斜...

完全可以炖鱼时加几片猪肉更是别有一番风味。可以一起吃，湖北的炸肉丸就是鱼和猪肉剁蓉各一半，有时候也加一些冬天菇一起增加香味和口感。 希望对您有帮助

猪肝瘦肉汤主料瘦肉    猪肝    姜    酱油    猪肝瘦肉汤的做法步骤1. 用盐、酱油、生粉搅拌均匀后，放入瘦肉腌5分钟左右2. 猪肝切好，放进冷水浸...

主料猪皮300g青椒1个洋葱80g辅料油适量盐适量鸡精适量生抽2匙胡椒粉适量步骤1.猪皮洗净，煮熟，切小块。2.青椒 洋葱洗净，切小块。3.锅热油，加入青椒 洋...

用料  云耳    红枣    瘦肉    枸杞子    油    盐    姜丝    生粉    生抽    葱花    红枣蒸瘦肉的做法  瘦肉切成肉片；...