谁知道东北美食中有道家庭菜肴： 名字好像叫做：土豆糊糊【就是土豆成糊和土豆粉做的那种美食】 其中把

豆豆丁/豆豆乐，个人觉得只要是朗朗上口的名字就行咯。

1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。2、平底锅加...

豆角摘好洗净，掰成小段（如果锅大，可以不掰开或只掰两段，锅小就只能掰寸段，否则不好炒），控干水分。土豆去皮洗净切块。起油锅，加入寸长的葱叶、姜片爆香（葱叶特别好...

做的豆腐脑不成块状因为石膏放的量不准。

主料土豆250g豆皮150g辅料油适量盐适量葱适量酱油适量鸡精适量步骤1.土豆切片。2.豆皮切条。3.葱切块。4.炒锅热油后，放入土豆片。5.放入酱油炒香。6....

黑芝麻1/2量杯，熟花生2/5量杯，黑米燕麦各1/3量杯，加入水至高水位线即可。

材料1大碗原料： 土豆淀粉 140g， 温水35g， 开水 75g， 盐 一小撮 约0.5g做法A.先配料打芡：先取20g的土豆淀粉放入碗中，加盐 一小撮约0....

1，先舀出100克土豆粉加少许冷水搅成稠糊搅匀不能有干粉2，倒进刚离火的沸水，边加水，边用擀面杖搅，要用顺时针的方向搅3，搅到能拉丝，淀粉有精道4，温度降至微温...

主料土豆面500克辅料白矾一小勺水适量开水半锅步骤1.用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释下，成糊状2.用开水冲成凝固状，加入干的土豆粉，搅拌...

材料土豆、鸡蛋、面粉、盐、水、油做法1、将土豆打成土豆丝，不要用水泡，用水焯一下，沥干。2、在土豆丝中打一个鸡蛋、少量盐（不要咸了，会很难吃），这时可以加入你想...