菜肴名字中的古诗词

澄泓：寓意：水清而深。出自唐代刘禹锡《历阳书事七十韵》：“茧纶牵拨剌，犀焰照澄泓。修远：寓意：修，有长和高的意思，和远并列，对应下句的“求索”，表达不屈的探索精...

展开全部“凤凰蛋”是熟鸡蛋裹了肉末儿“炝虎尾”是爆炒黄鳝的尾段“花好月圆”是虾仁炒鸡蛋 竹笋炒排骨叫“步步登高”“游龙戏凤”是鱿鱼炒鸡片,“穿过你的黑发的我的手...

宫保鸡丁北京烤鸭佛跳墙罗汉斋白切鸡三套鸭木须肉鱼香肉丝麻婆豆腐糖醋鲤鱼京都骨酸甜排骨水煮鱼夫妻肺片京酱肉丝咕噜肉西湖醋鱼剁椒蒸鱼头

开胃羊肚：此味世间处处有，只有此处留余香。驴杂拼：虽说不闻世事，食过万民颂扬。泰式凤爪：山涧溪流育玉轩，玉轩亭中把玉餐。黄桃芦荟：雨过天晴撒金花，花落谁家。菜根...

粤菜主要由广州、潮州、东江三种地方菜组成。擅长爆、炒，多变化，配料丰富，讲究鲜、嫩、爽、滑。潮州菜以烹制海鲜见长，汤菜更具特色。刀工精细，口味清纯。东江菜，朴实...

步步高升（粤式扣肉）发财好事就手（猪脚）亭亭玉立（高脚菜心）好事多磨（面敷肉）节节高升（粉丝）九凤朝阳（蛇肉）官运亨通（猪肝），还有面带桃花，一马平川 二龙戏珠...

明月几时有？把酒问青天。 —— 苏轼《水调歌头·丙辰中秋》床前明月光，疑是地上霜。 —— 李白《静夜思 》海上生明月，天涯共此时。 —— 张九龄《望月怀远》春花...

含有“藏”的诗句：摧藏千里态，掩抑几重悲。 李世民《琵琶》微形藏叶里，乱响出风前。 李世民《赋得弱柳鸣秋蝉》唤出眼，何用苦深藏。 李旦《...

1 领外代答周去非深广及溪峒人，不问鸟兽蛇虫，无不食之。其间野味，有好有丑。山有鳖名蛰，竹有鼠名猷。鸽鹳之足，猎而煮之；鲟鱼之唇，活而脔之，谓之鱼魂，此其珍也。...

川菜，粤菜。