做菜中华鲟取什么名字好听
主料
鲟鱼(适量)
猪骨汤(适量)
枸杞(适量)
盐(适量)
姜片(适量)
香菜(适量)
辅料
无
厨具
煮锅
分类
冬季食谱 汤羹 清淡 煲 三刻钟 简单难度
将鲟鱼鱼头斩断,洗净沥干水分。姜切片,枸杞温水浸泡5分钟,攥干水分;香菜择洗净,切碎待用。锅置火上少许油烧热,爆香姜片,下入鲟鱼鱼头略煎片刻。倒入猪骨汤,大火烧沸。将鱼头、汤转至沙锅中,小火,盖上盖子煲30分钟。调入枸杞、适量盐,继续煲5-10分钟,关火。撒上香菜碎即可上桌享用。
鲟鱼(适量)
猪骨汤(适量)
枸杞(适量)
盐(适量)
姜片(适量)
香菜(适量)
辅料
无
厨具
煮锅
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将鲟鱼鱼头斩断,洗净沥干水分。姜切片,枸杞温水浸泡5分钟,攥干水分;香菜择洗净,切碎待用。锅置火上少许油烧热,爆香姜片,下入鲟鱼鱼头略煎片刻。倒入猪骨汤,大火烧沸。将鱼头、汤转至沙锅中,小火,盖上盖子煲30分钟。调入枸杞、适量盐,继续煲5-10分钟,关火。撒上香菜碎即可上桌享用。
佚名
2024-06-08 17:41:17
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