吃火锅和麻辣烫的香油是麻油么？名字叫香油可是不是麻油的味道，很香，而且超市没得卖。求指教~

一·1，调料：葱、姜，蒜、干辣椒、花椒、，香叶，桂皮，八角，泡椒，郫县豆瓣酱、麻辣烫火锅底料、老抽、白糖、茴香、鸡精、料酒，香菜，芝麻 ...

吃火锅的香油碟蘸料，主要是采用蒜蓉和香油调制的，具有柔和的蒜香。香油也叫麻油，是芝麻油的简称。香油碟蘸料中的香油具备润喉作用，能够降低涮制食材的辣度。而其中的蒜...

香油碟主要起到三个作用：香油自身的香味可以使食材口感更加醇香细腻；可以适当降低锅底辣度，口感更加温润；最后还可以降低食材的温度，避免口腔食道被烫伤。香油碟一般取...

看你在什么地方，有叫法是方言。香油有的地方叫，其实就是菜籽油，也有说是芝麻油。

你好！没有区别，一样的。

麻油就是从芝麻中榨取的油，北方人叫香油，南方人叫麻油

香油是纯物理压榨或石磨磨成的，营养损失很少，对软化血和保持血管弹性均有较好的效果，其丰富的维生素E，有利于维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累。 ...

小磨香油采用的是“水代法”生产，这是一种最优秀的工艺，是我们的祖先发明的，尤其值得我们骄傲。小磨香油的主要工具就是石磨。芝麻炒熟后，通过石磨的研磨，形成酱坯。在...

有的，我去的那些都在那些辣酱那边

麻辣香锅五香油配方　　麻辣香锅的调料：　　五香油100ml、郫县豆瓣（剁碎）2汤匙（30ml）、火锅调料50克、干辣椒80克、姜片15克、大蒜20克、葱段15克...