星巴克杯子上的名字
上面两位都答得很全面了,我系统一下吧。星巴克得纸杯上面有五个框框。分别是Decaf,Shots,Syrup,Milk,Custom,Drink。Decaf,低因。如果有些顾客需要用低因豆,就会在框内打个X,代表使用低因咖啡豆出shot,但因为很少很少顾客会要求低因,所以那包低因豆开了到mark out通常都用不完,所以这方面建议还是喝浓缩咖啡豆的比较新鲜。Shot,浓缩咖啡份数。就是要几个shot的问题了。一般手工调制咖啡都是有比例的,热饮除了美式,其他的按杯型从short到venti的shot一般为1,1,2,2。加一个shot4块钱,但有时这个不一定收,看你和partner熟不熟,因为也就咖啡机上一个按键的事。Syrup,糖浆。比如香草糖浆就是V,焦糖糖浆就是C等等。一般那些每个季度的promo drink推广饮品,就是在四大基础饮品(拿铁,卡布,焦玛,摩卡,ps本来美式算第五,但是这货点的人不多,而且也变不出什么花样来,所以不计入)上加各种口味糖浆和cream变来的,till位伙伴一般在糖浆上写个什么糖浆,吧位伙伴就知道是不是当期推广饮品。Milk,牛奶。就是脱脂奶和豆奶等会标记N或S等。Custom,顾客定制。多点什么就X-*,少点什么就Lt*。Drink。这个最基础了,什么饮品写什么。L拿铁,C卡布奇诺,CM焦糖玛其朵,M摩卡,A美式。不敢写多,虽然离职了,但之前是签过保密协议的,只能分享一些不算秘密的秘密。
佚名
2024-05-26 19:43:36
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