以烤肉饭饭和刀削面面为主题的名字
右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入各种口味的臊子、调料食用。操作过程:将面粉和成团块状,流行于北方刀削面,是山西大同市的地方特色传统面食,为“中国十大面条”之一[1],左手举面团
佚名
2024-06-08 18:42:46
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佚名2024-06-08 11:46:58
问烤肉拌饭用的割肉刀谁有图面吗提供一下,或者名称。。。。
答烤肉是中国久负盛名的特色菜肴,《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪,则暖室赏梅,吃炙羊肉的记载。最早的烤肉,是把牛肉或羊肉切成方块,用葱花、盐、豉汁稍浸一会儿再行烤...
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佚名2024-06-08 02:28:49
问机器人刀削面机和卧式刀削面机哪个好?
答这个很简单的,从原理上来看就知道了。机器人刀削面机是模仿人工削面的过程,对面没有伤害,口感上就没有影响了,而卧式刀削面机是绞龙把面挤出到面盘中间(这是需要很大的...
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佚名2024-06-08 22:41:09
问饭店卖炒菜,砂锅,刀削面,取个什么名字好了
答家常饭馆
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佚名2024-06-08 08:00:00
问刀削面的和面方法
答1、刀削面对和面的技术要求较严,水、面的比例要求准确,一般是一斤面三两水。2、不断揉搓,打成面穗。3、再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问怎样和刀削面面才劲道
答和面的时候不放盐,按照300克面粉倒130克水的比例揉成面团,做法如下:准备材料:面粉300克、2块、高汤2大勺、葱适量、红椒2克、水130克一、称量好面粉和水...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问刀削面和面的比例
答水、面的比例,要求准确,一般是1斤面粉3两水,冬天用冷水,夏天用温水。先把水分次慢慢加到面粉中,用筷子或手打成面穗,再揉成面团。揉好的面团是所有面食中最硬的,用...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问今天中午麻辣烫,炒饭,炒面,盖浇饭,拉面,刀削面,快餐,到底这几个要吃哪个?
答盖浇饭,听起来号号吃哦
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佚名2024-06-08 08:00:00
问肉末三丁刀削面的做法,肉末三丁刀削面怎么做
答肉末三丁刀削面的做法主料:小麦面粉300g辅料:肉馅适量胡萝卜1根土豆1个榨菜适量葱1根大蒜2瓣油适量精盐适量味精适量鸡蛋1个香菜适量辣椒油适量海鲜酱油适量1....
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佚名2024-06-08 08:00:00
问烤肉饭里面的凉拌菜做法
答主料牛肉500g 辅料油适量卤水适量辣酱适量细香葱适量大蒜子适量 步骤1.牛肉用冷水泡10分钟后,放入锅内煮10分钟2.取出,洗净浮沫3.放入盛卤水的砂锅中,加...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问烤肉拌饭里面的烤肉是用什么材料腌制的?
答调料都是比较常见的,可以加入盐、糖、味精、胡椒粉、香油、料酒、孜然这类材料,如果是家用的,这些调料就够了,如果是饭店,可能里面还有一些食品添加剂或者增色剂等等。
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