白色的,样子和香菇差不多的蘑菇叫什么名字啊?
平菇。平菇为优质真菌。平菇的别名为侧耳、蚝菌、冻菌、北风菌、鲍鱼菌、耳菇等。属蘑菇科。由菌丝体和子实体组成。菌丝体是营养器官,白色或毛状,可分解基层,吸收养分;子实体为公用部分,菌盖复瓦状丛生或叠生,幼小时灰色,菌肉白色,肥厚柔软,长柄侧生。平菇在全国各地都有分布,北部地区居多,京西山场广阔,资源丰富,平菇是京西的山珍之一,高温多雨转入中温而晴朗天气,正是采集平菇的大好时机。平菇味道鲜美,营养丰富,既能食用又能**用。平菇以子实体入**,性微温,味甘。能补脾胃,除湿邪,缓和经脉的拘挛。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强肌体免疫功能。平菇具有减少人体血清胆固醇和防治肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压的功效。对预防癌症,调节妇女更年期综合症,改善人体的新陈代谢,增强体质颇有益。长期食用平菇能治高血压。平菇水煎,长期服用,能治胃溃疡。长期食用平菇制作的菜肴,可治疗肝炎。现举一二例食疗法,供应用。一、平菇炒鸡蛋
主料:鲜平菇300克,鸡蛋150克。调料:精盐、胡椒粉、葱丝、食油等各适量。制作:将平菇去杂洗净,切成丝。鸡蛋磕入碗内搅匀。炒锅放油烧热,加入平菇丝、葱丝煸炒,放精盐、胡椒粉调味,将炒好的平菇丝置于锅边,再将鸡蛋炒熟,然后和平菇丝一起炒匀调味即成。鸡蛋具有补气血、安五脏、壮身体的作用。可作为体虚气血不足、食少乏力、头昏眼花、胎动不安或产后体虚、乳汁不多以及癌症患者的辅助食疗菜肴使用。二、平菇炖肉
主料:猪肉500克,鲜平菇500克。调料:料酒、精盐、葱段、姜片、食油等。制作:将猪肉洗净,放沸水锅焯一会儿,捞出洗净,切成块。平菇去杂洗净,撕成小片。炒锅烧热加油,加入葱姜煸香,放入肉块煸炒,烹入调料煸炒至水干,加入热水、精盐,用旺火烧沸改为小火炖至肉烂,放入平菇炖至入味,装盘即成。此菜对胃溃疡、十二指肠溃肠、慢性胃炎、高血压等病症,均有很好的疗效。能调节妇女更年期综合症,改善人体新陈代谢、增强体质和预防癌症。常人常食,具有滋补保健的功效。
主料:鲜平菇300克,鸡蛋150克。调料:精盐、胡椒粉、葱丝、食油等各适量。制作:将平菇去杂洗净,切成丝。鸡蛋磕入碗内搅匀。炒锅放油烧热,加入平菇丝、葱丝煸炒,放精盐、胡椒粉调味,将炒好的平菇丝置于锅边,再将鸡蛋炒熟,然后和平菇丝一起炒匀调味即成。鸡蛋具有补气血、安五脏、壮身体的作用。可作为体虚气血不足、食少乏力、头昏眼花、胎动不安或产后体虚、乳汁不多以及癌症患者的辅助食疗菜肴使用。二、平菇炖肉
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佚名
2024-06-10 05:09:59
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佚名2024-06-10 23:49:30
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答会不会是马勃?白色蘑菇种类极多,最好有图才能分辨。马勃的百科词条http://baike.baidu.com/view/20336.htm
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佚名2024-06-10 16:49:15
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佚名2024-06-10 00:05:26
问香菇和蘑菇有什么区别
答不同香菇是有特殊香味的菇,蘑菇是各类菌的统称,例如:平菇、牛肝菌、鸡棕蘑、花菇、椎茸、松茸等等都是蘑菇。
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佚名2024-06-10 20:47:52
问我去过西藏,那里蘑菇特别多,有榛蘑菇,还有几种杂蘑菇叫不出名字,今年和几个哥们合计去西藏采蘑菇,回
答假如有毒呢?或者是假如这种蘑菇有人吃了有毒有人吃了没毒呢?
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问香菇和蘑菇有什么区别
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佚名2024-06-10 08:00:00
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佚名2024-06-10 08:00:00
问茭白蘑菇,茭白蘑菇怎样做才好吃
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佚名2024-06-10 08:00:00
问我们平常吃的小蘑菇叫什么菇
答小蘑菇,意思就是很小的子实体,现在蘑菇包含的意思有很多种: 秀珍菇————小型的平菇。 鸡腿菇——小型的子实体 小蘑菇————很小的双孢蘑菇。······...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问像木棒一样的蘑菇叫什么,白色的
答你说的这种蘑菇菌种杏鲍菇。
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