求教一道虾子的菜叫什么名字。最好有做法。
原料新鲜带壳虾,蒜蓉(新鲜蒜瓣也行),油,料酒,盐编辑本段做法1.将虾洗净。如果是没有处理过的虾要先开背,去虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌。2.将蒜蓉抹填在虾腹中,摆盘,开水(水开后再上火)蒸两分钟。3.锅热油,可根据口味加入适量生抽,花椒粉,胡椒粉,辣椒油,然后将滚油均匀淋在盘中的虾上,热油会把蒜香味进一步提带出来。这道菜的关键是蒜香,所以我除了偷懒用了瓶装的蒜蓉抹虾腹,还用新鲜蒜瓣剁成蒜泥放入油里面炒出蒜香再淋在虾上,保证蒜香十足。美味提示:1、用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;2、上锅蒸用中火,锅开后改中火,防止虾变老;3、蒸的时间开锅后别超过三分钟,否者虾就变老了
佚名
2024-05-18 18:21:33
类似问题(10)
-
佚名2024-05-18 21:00:38
问有一道茶叶虾请教教我怎么做?还有正确的名字是什么
答看到两种。感觉第一个比较好操作,第二个味道更好。--------------------------------------------------------...
-
佚名2024-05-18 04:20:56
问一道菜的做法!
答将甜玉米粒加水放锅里煮,等水开后加糖,不断试味,觉得够甜了后,放一个打散的鸡蛋下去,搅拌均匀,起锅,在碗里加新鲜奶油,多少看个人口味而定,然后放冰箱。甜玉米原本...
-
佚名2024-05-18 03:03:59
问求教一道虾子的菜叫什么名字。最好有做法。
答原料新鲜带壳虾,蒜蓉(新鲜蒜瓣也行),油,料酒,盐编辑本段做法1. 将虾洗净。如果是没有处理过的虾要先开背,去虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐腌制(半小时以上...
-
佚名2024-05-18 08:00:00
问香辣龙虾可以加什么菜的做法
答材料土豆,肉沫,香菜,豆瓣酱做法1.土豆两个切块煮熟,放一食品袋里用擀面杖敲打成泥,装盘中,弄圆中间稍凹。2.油锅放油,爆豆瓣酱,然后放肉沫炒香,倒入盘中土豆泥...
-
佚名2024-05-18 08:00:00
问白菜炒大虾的做法,白菜炒大虾怎么做好吃,白菜
答主料虾半斤左右白菜3-4片叶子辅料大葱青椒一个-半个步骤1.洗菜,把所有的菜都洗干净待用2.锅里倒油炒虾3.倒入葱片,青椒片4.倒入手撕白菜(白菜一定要手撕的,...
-
佚名2024-05-18 08:00:00
问虾渣,有人知道做法吗,下饭下酒的极品菜
答鲜臭虾渣的烹饪制作过程1挑选新鲜河虾2洗净沥干水分3将河虾入无水的坛子4封闭三天左右闻到臭臭的味道5开盖放入适量盐6加入清水继续发酵7待清水变浑浊后,臭味升级后...
-
佚名2024-05-18 08:00:00
问虾酱的做法 虾酱怎么做好吃,叫你做
答虾酱怎么做用料主料虾酱200克辅料干辣椒15克小葱(末)200克鸡蛋清5个调料食盐适量菜籽油200克虾酱的做法1.净锅上火,注入菜油烧热,投入香葱末和辣椒节炒香...
-
佚名2024-05-18 08:00:00
问怎么做大龙虾?大龙虾的做法及菜谱
答清蒸龙虾食材 主料 大龙虾 1只 辅料 胡椒粉 适量 白酒 适量 油 适量 蒜 ...
-
佚名2024-05-18 08:00:00
-
佚名2024-05-18 08:00:00
问一锅两菜,豆腐虾的做法步骤图,怎么做好吃
答用料 豆腐 半块 虾 适量 生抽 两勺 盐 适量 姜 少许 蒜 少许 豆鼓辣椒酱 ...
风水
起名
网名
- 1 带枫的两字网名
- 2 lol打野网名
- 3 攒一口袋阳光情侣网名
- 4 带水字的情侣网名
- 5 以 擦不掉 网名
- 6 女生网名伤感心碎雨中
- 7 怎么换扣扣列表里的昵称
- 8 微信怎么用doge做昵称
- 9 疯子与傻子昵称
- 10 高仿饰品微信昵称
说说
- 1 qq个性签名问候语
- 2 写个招财运的个性签名
- 3 专属味道的个性签名
- 4 关于王俊凯的微信个性签名大全
- 5 男生个新签名霸气超拽
- 6 篮球赛说说
- 7 我们都不再年轻的说说
- 8 精致说说句子
- 9 情侣第99天说说
- 10 表达女人想结婚的句子说说心情