这种海鲜很奇怪，谁能叫出名字？

我是秋歌，来插一小嘴。这是血蛤，青岛人叫毛蛤蜊。血蛤最普通的吃法就是蒸煮，然后醮蒜泥吃。血蛤的精细的吃法，是把它级寿司卷的原料。生着部壳取肉，去除杂余部分，把精肉切成细条用来做寿司。毛蛤蜊其实是个统称，在我主要有三种，深海一种个头大，大的直径七到十公分。浅海有两种，其中大的一种，就是一般人所说的血蛤。还有一种更小的，皮壳发白，几乎不带红棕色毛。血蛤是贝壳海鲜中价格上长翻近两倍，幅度最大的。血蛤因它的血汤被称为贝中女皇。这三种血蛤味道是一样的，但大的深水血蛤，魁甘，因用于寿司，价格高到三四十。而普通的血蛤才七八块。最小那种不多，大约四块左右吧。南方人细细，总把东西分的弄的复杂，弄出几个名字，北方人就是一个囫囵，毛蛤蜊，这多痛快！当然那是人家的特点，不是错，也没毛病。哈哈。