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在你们当地,最贵的有牛肉的菜叫什么名字?

我们南阳当地因为相对贫穷,没有全牛宴一类的,我们这边牛肉,牛腱一般做酱牛肉,其他的牛肉白水煮好,做牛肉汤,凉拌牛肉,或者热菜‘’煨‘’牛肉,这个煨牛肉的吃法,别的地方没见过,大概是说把熟的白水煮过的牛肉,在锅里烧一下,锅里在放一定的开水,煮熟类似于呛锅面的感觉,大概是这样,有懂的朋友可以和我讲一下。
佚名
2024-06-07 18:23:31
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