经常放在比萨上面的蘑菇叫什么名字?

白蘑菇
白蘑菇别名：口蘑，白蘑菇属于白色伞菌属野生蘑菇，含有丰富营养物质，如蛋白质、维生素及钾、钙、铁和磷等。来源真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科。白蘑是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质，
白蘑食法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅。也可以晾干，以备冬季食用。以子实体入**。白蘑菇(鲜)的食用效果 宣肠益气 散血热 透发麻疹。培根蘑菇披萨
材料:
（饼皮可做2个8寸的）
盐6克，酵母6克，橄榄油8克，牛奶+温水180克。番茄酱，盐少许，披萨草，黑胡椒碎，糖，水适量。洋葱，杭椒，马苏里拉奶酪适量。做法:
1、全部饼皮材料揉成光滑面团，盖膜发酵2.5倍大。2、全部酱汁材料入炒锅炒至汁浓，放凉备用。3、顶料切成小块丝都可以，备用。4、发好的面分成两份，用手整形成四周略高的圆形，放到涂过油的烤盘里。5、用叉子扎成小孔状，抹酱汁，撒少许马苏里拉，摆上各种菜，培根。6、饼皮四周刷一层橄榄油。7、烤箱预热210度，中层，20-25分钟，取出在顶部摆一层马苏里拉，再烤几分钟，奶酪溶化即可。小贴士:
1、喜欢饼皮松软的，发面的时间要长些，喜欢吃脆皮的，少发一会儿，饼皮要做的薄一些，烤盘里多放点油，油越多饼越脆。2、酱汁可以多炒一些，密封好放冰箱里冷藏，存放一周是没问题的，放些新鲜的西红柿丁口感会更好。也可以不炒直接用番茄酱，口味会稍差一些。3、喜欢奶香十足的，减20克面换成起司粉，或者用牛奶200克和面效果相当不错滴。