这种烤鸭炉叫什么名字，烤鸭时应该用多少度烤，木炭应该放多少呢？

圆葱 或者大葱 香菜 青椒 都可以

烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤...

1 炉具的 宽度你可以根据你烤制的东西来定 2 食物距离火的 最佳高度 应该是3~~4公分 3 烧烤东西的 时候一定要经常 反复的的翻动 4 关于重心不稳的的东...

想学烤鸭技术，给你首推御麦香烤鸭，网页一搜就知道，我就是做这一行的，纯手打，望采纳

烤鸡或烤鸭的烤箱一般来说选择30L至60L的就够用了嵌入式烤箱如果是家庭中使用可以选择嵌入式的烤箱，首先厨房整体效果整洁美观，其次是其设备具有功能完善，智能便捷...

一种，按比例把腌料倒进水里，鸭子腌一下再保鲜一个晚上，就腌好了。味道色泽都很好。

根据具体品种和实际烤箱温度等情况并没有一定的数值，一般40克以下的小面包用190度（根据不同设备可能是170-210之间)，10分钟之内，40克以上到150克，...

看你在哪吃了，全聚德的话，纯一只烤鸭168元一只，不算葱，酱，饼之类的，一般一只下来要合到200多。普通的烤鸭就便宜的多了，几十块钱一只

炭很便宜的！5个人用3斤都差不多了！！你带10元去买炭！！都买不完！！

烤箱烤鸡柳1烤盘里铺好锡纸，用刷子均匀的刷一层油，薄薄的一层即可。（刷油可以有效的避免鸡柳粘在锡纸上。）2超市里卖的鸡柳，味道已经腌好的，无需再调味。3把鸡柳铺...