我想开个饸烙面面条起名叫什么呢。。。。。
木木夕木目心
佚名
2024-05-29 06:52:54
类似问题(10)
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佚名2024-05-29 23:19:06
问是饸饹面还是烚烙面?到底念什么
答饸饹面[hé lé miàn]
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佚名2024-05-29 06:14:48
问什么叫饸烙面?
答饸烙面:一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦 饸烙面面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问饸烙面多少钱一份
答小碗6块大碗7块。
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佚名2024-05-29 08:00:00
问饸烙面 和面比例
答配方:面粉:500克、鸡蛋:4个、醋:适量、西红柿:2个、甜椒:1个、尖椒:一个、大葱:1根、玉米面:少许、红薯芡粉:少许、盐:适量、酱油:适量。做法:1、面粉...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问羊肉汤饸烙面怎么做
答步骤1.土豆切丁。2.冻豆腐切丁。3.和面后放置半小时醒面。4.现成的做熟的冻羊肉,取出备用。5.准备好葱花,切碎。6.锅中倒油后,放入葱花爆香,然后下入土豆丁...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问饸烙怎么和面,软硬程度,如果白面饸烙都加什么添加剂,比例是多少
答荞面和白面的比例一般是一比四,荞一白四。也可以一比一,对半。荞面太多,面容易下成节状,需要小心。 先将荞面用开水掺成碎面团,再加入白面,换用加了碱和盐的...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问饸烙面怎么和面不断
答面里不加盐的,用温水和面,碱面加的越少越少,碱面是从石油中提炼出来的食品添加剂,吃多了不利于身体健康,另外比例就是和10斤面加10克左右的碱面,以前我在山西临汾...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问饸烙面怎么和面才劲道
答饸饹面一般用杂面和面,比如小麦面粉、高粱米面、玉米面、小米面等等,如果这些面不好配齐,用小麦面粉和玉米面也行,单纯的小麦面粉也可,因为饸饹面是过专用工具直接通下...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问饸烙面的汤怎么做好吃
答材料:猪后腿肉1KG 切小块 (如果你太懒就直接买绞肉好了。当然肥肉多一点比较香,可是....怕胖),红葱头10大颗切块 (哪里都买的到。比一头蒜小一点,长得象...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问饸烙面怎么和面
答主料小麦面粉200g玉米面50g土豆1个胡萝卜半根香菇3朵木耳50g辅料油适量盐适量酱油适量鸡粉少许香葱半根大蒜1瓣步骤1.原料图。2.先介绍卤的做法。香菇泡发...
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