我在登封烤面筋帮我起个名字

特别是新手朋友，常常会遇到这个问题，烤面筋时总是鼓起来，变很大个，离开炭火一下就又缩小了。产生这个问题的可以注意以下个原因：1，和面时候要快速搅拌，要均匀，和面...

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制作面筋串的面筋粉本身是高蛋白食物 脂肪含量很少，但是烤制过程中会刷油蘸料，会增加很多脂肪，吃多了会胖的，应该要适量食用

用料主料油面筋200g调料食盐适量酱油适量蚝油适量调和油适量元贞糖适量孜然适量烤面筋的做法1.把面筋切成薄片。2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。3.搅拌均匀...

这种可以找小吃加盟或者培训学习那一类，或者直接去你们那里摆摊的问下他情况，看他是自己学的还是怎么弄的。希望可以帮到你

烤面筋是用面筋粉做出来的，活成面团以后缠在筷子上煮了以后，做成花，再上火烤就行了

烤面筋一直是我国素菜中的经典食材,这在古典《红楼梦》里多有记载 。　　面筋原料（ 蛋白质含量高达80%以上）采用优质小麦蛋白粉，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理...

面筋中含有用于发酵的碳酸氢钠，受热分解生成二氧化碳和碳酸钠

准备食材:面筋350g，盐，白糖，酱油（味极鲜酱油），蚝油，孜然粒， 孜然粉各少许制作过程：1. 把面筋切成薄片放入碗里。街头小吃：烤面筋的做法2. 加盐、鸡精...