为什么叫巧克力奇普饼干,这名字的来源
饼干种类
饼干类型 产品特性
甜饼干 韧性饼干 凹花印模,外观平滑,有针孔,口感松脆,断面有层次
酥性饼干 凸花印模,断面多孔无层次,口感酥松
甜酥性饼干 造型方式多样,断面孔隙清晰,口感酥滑
发酵饼干 咸味梳打 外观光滑,有针孔,断面层次结构清晰,口感疏松,有发酵香味
甜味梳打
夹心饼干 在饼干间有风味馅,口味多样
花色饼干 威化饼干 由面坯多层夹心组成,面坯极其松脆,而且入口即化
蛋元饼干 由含蛋面交淡同成,结构疏松,口感松脆
蛋卷 由含蛋面浆制成的多薄片卷制而成的多层筒形产品,口感酥脆
饼干类型 产品特性
甜饼干 韧性饼干 凹花印模,外观平滑,有针孔,口感松脆,断面有层次
酥性饼干 凸花印模,断面多孔无层次,口感酥松
甜酥性饼干 造型方式多样,断面孔隙清晰,口感酥滑
发酵饼干 咸味梳打 外观光滑,有针孔,断面层次结构清晰,口感疏松,有发酵香味
甜味梳打
夹心饼干 在饼干间有风味馅,口味多样
花色饼干 威化饼干 由面坯多层夹心组成,面坯极其松脆,而且入口即化
蛋元饼干 由含蛋面交淡同成,结构疏松,口感松脆
蛋卷 由含蛋面浆制成的多薄片卷制而成的多层筒形产品,口感酥脆
佚名
2024-06-09 14:20:49
类似问题(10)
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佚名2024-06-09 08:35:18
问曲奇饼干和巧克力哪个口感更好?
答当然是曲奇饼,曲奇的来历曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美...
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佚名2024-06-09 13:10:44
问为什么巧克力蛋糕叫黑森林呀
答德国有个黑森林。巧克力蛋糕表面铺满巧克力,做成树枝的交叉效果,看起来像黑森林。
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佚名2024-06-09 16:54:36
问饼干棒外面裹一层巧克力的那个零食叫什么? 记得有草莓味 巧克力味的..什么的, 忘记叫什么名字了
答格力高 还有巧乐兹.....
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佚名2024-06-09 08:00:00
问求这款巧克力的名字
答德国雀巢的晚八点巧克力
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佚名2024-06-09 08:00:00
问曲奇和普通饼干有什么不一样?
答曲奇,这个名字是由德文koekje来的,意为“细小的蛋糕”,属音译。据说,是由伊朗人发明的。但也有别的说法,认为两者是一个意思。饼干,通常指“较干的小饼”,国内...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问曲奇饼有什么特别的含义,为什么叫曲奇饼干
答曲奇饼其实就是奶油饼干,它是从国外传过来的,英语是cookie。由于中国当时南方比较早开放,而广州话的“曲奇”跟cookie的发音相同,所以就叫曲奇饼啦。
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佚名2024-06-09 08:00:00
问我想有人已把桌上的饼干和巧克力吃了英文
答饼干[bǐng gān] [词典]cookies; biscuit; cracker; cooky; 例句: 他开始啃饼干了。 He started to ni...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问谁知道这种巧克力饼干是什么牌子的
答应该是鬼脸嘟嘟。奥利奥的广告都不是动画的
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佚名2024-06-09 08:00:00
问里面有小馒头饼干,巧克力酱,牛奶酱这是什么吃的
答巧克杯
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佚名2024-06-09 08:00:00
问为什么吃蛋糕巧克力或者奶油饼干脸会立马过敏浮肿
答那你应该是对乳制品,小麦,可可脂和大豆制品有轻微过敏,这些在包装上有过敏原提示的,我朋友也是乳制品过敏,奶油吃了就起疙瘩发肿
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