铁板鱿鱼上面涂的酱料叫什麽名字？超市里有卖的吗？

应该是甜面酱`加一些番茄汁和少许酱油`调出来就是那种稍微红红的酱`

西安冠*香*兴*餐*饮 可以了解下的 鲜鱿鱼一条，洋葱一个，干辣椒一小把，姜两片，葱一段，调味料：盐，生抽，酱油做法1 鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分 2...

材料鲜鱿鱼一条，洋葱一个，干辣椒一小把，姜两片，葱一段，调味料：盐，生抽，酱油做法1 鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分2 放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切...

。。。鱿鱼铁板舞。。汗

铁板鱿鱼酱料配方怎么做

配方：鱿鱼2—3条、料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒、食用油、蒜味辣椒汁    1、准备好腌制调料，料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白...

告诉你一个简单实用的,10\7的蒜蓉辣酱10\2郫县豆瓣酱.红曲少许鸡粉白糖少许,盐找口.按你们地方口味可以自己加些辣椒,麻椒油,我前年是那么做的,生意还行,去...

做法一 材 料：鱿鱼二尾；洋葱（切丝）半粒；炸油适量；九层菜；太白粉适量；味素适量；酱油适量；香油适量；水二匙； 作 法：一、鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状，由内...

原料：韩国辣椒酱1000克 酱油150克 细辣椒面300克 清酒100克 味 200克 姜汁50克 蒜汁100克 香油100克制法：取一不锈钢桶，掺入2000克...

食材准备整只鱿鱼2只（约400克），锡纸1张，洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，色拉油10克，葱末10克，食盐...