菜谱里有多少道菜名字

菜谱就太广泛了，应该是菜系吧！菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味，菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，...

青椒素炒杏鲍菇,酸辣白菜,醋溜白菜,素菜:芹菜炒豆腐干,西红柿炒鸡蛋,干锅菜花,蒜蓉油麦菜

长长久久(韭菜炒豆干)加官进爵(红烧素肚)富贵荣华(蒜香蒸明虾)金玉满堂(翡翠千层豆腐) 家家平安(烤鸡腿) 年年有余(清蒸鳕鱼)

西瓜，黄瓜，丝瓜，香瓜，木瓜，哈密瓜，苦瓜，姣瓜,水瓜,冬瓜,节瓜,南瓜,地瓜,蛇瓜,青瓜

宴席菜谱(粤式):1.金猪大红袍2.龙须百花黄金球3.金盏海中宝4.红烧一品翅5.鲍鱼菇扣鹅掌6.高汤焗生猛龙虾7.鸿福脆皮鸽8.清蒸大海斑9.美景双蔬10.富...

豫菜、河南菜的经典菜谱有：糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、葱扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块、河南蒸饺、开封灌汤包子、双麻火烧、鸡蛋灌饼、韭头...

羊肉汤，肉火烧，朝天锅，和乐，青萝卜，临朐全羊，这些地球人都知道。疙瘩汤，山东小面，酥肉 芥末鸡、甜酱肉、五香肉、焖藕等，后来又增加了蒸鸡、酥锅、拆骨肉、松花蛋...

豆腐宴到八公山刘安豆腐宴非常完整！ 望采纳

广州文昌鸡特点：以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮。做法：1.将鸡宰净，放入微沸的二汤锅内用小火浸约15分钟至...

菜品来源　　东坡肘子其实并非苏东坡之功，而是其妻子王弗的妙作。一次，王弗在炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘锅，她连忙加各种配料再细细烹煮，以掩饰焦味。不料这么一来...