水煎包的面剩的怎么处理，怎么弄才能二次做水煎包，？

精粉500克，猪肉250克，大葱125克，酵面200克，酱油50克，(17张)50克，食油100克，白菜700克，精盐、碱面、调料面、姜末、清水适量。　①将面粉...

7个制作要点：1、下锅之后，包子中间要留有空隙；2、我是先把包子底面煎黄再下面粉水，这时候一定要下热水，若是包子下锅后直接下面粉水，用冷水即可；3、加水至漫过包...

和面(不想发面,做死面的也行) 电饭锅先放点油,沾满锅底即可,然后放入水煎包,盖上盖儿,按到煮饭的位置 备一小碗水,里面放一点点面粉(为了让锅巴多一些),备用,...

两个口感不一样的哦。水煎包是鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五...

精粉500克，猪肉250克，大葱125克，酵面200克，酱油50克，(17张)50克，食油100克，白菜700克，精盐、碱面、调料面、姜末、清水适量。①将面粉与...

水煎包出锅吃起来口感发粘，是因为水煎包没有熟透所致。“水煎包”采取以水为主的煎制方法，其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高，一般平锅油温保持在五成热即可...

剩下的水煎包在热的时候，模仿做水煎包那样——锅里倒油少许，把水煎包摆好，加一点点水，锅里稍干即可出锅就餐。与新做的差不多。

可以的，很多店里就是这么做的。不过你要保证冷冻时不会有汤汁渗出影响面团就可以。不然很影响口感。

简单的说:上海生煎包就是包子直接放入平底锅，放油进行煎制，不用淋入面糊水，利用油脂使生煎成熟。山东水煎包需要淋入面糊水，煎包码入平底锅要从周围逐渐往里进行码制，...

生煎包做法1.将姜去皮洗净切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末，备用。2.将猪肉放入盆内，加入姜末、酱油、精盐、味精、糖、料酒，用筷子顺一个方向搅拌，分次加入适量清...