黄瓜水饺馅怎么做好吃
小麦面粉黄瓜1根黄瓜、玉米粒、面粉。
辅料:
鸡蛋2个 玉米适量 油、盐、蚝油、味精。
做法
黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎 撒上一小勺盐,腌制**分。挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉
鸡蛋打散
平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出
摊开,凉凉。要是还嫌大,就切小点
玉米粒用搅拌机打成蓉
将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、蚝油,搅拌均匀
黄瓜汁加入面粉和面,静置饧半小时以上。揉成光滑的面团 ,搓成细条 ,揪成小面剂
擀皮,填上馅料,用勺背压实,包起来。
锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连
将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟
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佚名2024-06-02 22:57:10
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佚名2024-06-02 08:00:00
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佚名2024-06-02 08:00:00
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佚名2024-06-02 08:00:00
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佚名2024-06-02 08:00:00
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