vc每天吃600mg对身体会有害处吗
维生素超量也伤身 盲目补充危害多
导语:维生素是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物,有三个特点:一是存在于天然食物中;二是人体一般不能合成,必须由食物供给;三是它既不是构成机体组织的原料,也不提供能量,而且生理需要量小,但又是人体绝不能缺少的。维生素的缺乏或过量,对人体的健康都会产生较大影响。
特定人群需补充维生素
从理论上讲,只要做到饮食平衡,人们就能得到一天所需要的维生素,无须额外补充。但是,在实际生活中,由于食品加工、烹调方法、饮食习惯的影响,或多或少会引起某些维生素的不足。因此,一些特定人群,如偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者,营养需要量大的孕妇、慢性病患者、饮食受限的老年人、食物过于精细的人等,均需补充少量维生素。
需要注意的是,如果超出人体每日所需标准,长期大量补充维生素,可能会对机体造成一系列伤害。因此,具体到每个人,到底需要补充多少维生素,最好在**生指导下进行,切不可盲目乱补充。
超量补充维生素危害多
维生素分为水溶性和脂溶性两种,水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外,毒性较小,但大量服用仍可损伤人体器官。脂溶性维生素如维生素a、维生素d等摄入过多时,并不能通过尿液直接排出体外,容易在体内大量蓄积引起中毒。以下是常见维生素的生理学作用及补充过量后对人体的伤害:
1、维生素a:维生素a可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色蔬菜及水果等。
过量危害:维生素a如在体内大量蓄积,可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。过量会中毒,表现为,股关节疼痛,肿胀,皮肤瘙痒,口唇干裂,发热,头疼,呕吐,便秘,腹泻,恶心等
2、维生素d:活化的维生素d可促进钙质吸收,进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。主要来源于鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶等。
过量危害:长期大量口服维生素d,可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。
3、维生素e:维生素e与生殖作用有关,缺乏维生素e容易导致**。维生素e在体内具有良好的抗氧化性,可延缓细胞老化。主要来源于植物油、绿色蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。
过量危害:大剂量长期服用维生素e会引起血小板聚集,形成血栓,还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等。女性可引起月经过多或闭经。
4、维生素b6:维生素b6与新陈代谢有关,故其需要量由蛋白质摄取量的多少来决定。主要来源于牛奶、酵母类、肉类,尤以肝脏为佳。
过量危害:每天服用维生素b6大于50毫克,可引起神经系统副作用,如手脚发麻和肌肉无力等。
维生素c的作用
众所周知,维生素c对于人体来说是不可缺少的,它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素c严重缺乏,可能导致牙龈、皮下出血,鼻出血,月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素c的一条重要途径就是食用蔬菜和水果,因此,一方面要多吃蔬果,大量摄入维生素c;另一方面,应尽量少和黄瓜一起食用,保存其营养价值。
解密二十种虚假保健品的背后真相
1.核酸:核酸是组成基因的化学物质,但是人体内的核酸都是自我合成的,口服核酸没有营养价值和**疗价值,口服后将在消化道中被分解。服用过多有导致痛风、结石的危险。
2.磁化水、频谱水、离子水、纳米水:其价值不会高于普通的水,不会有任何特殊的保健价值。
3.螺旋藻:螺旋藻是一种蓝绿藻,并不含有特殊的营养成分,它所含的营养成分都能从日常饮食中更便宜地得到。没有确凿的证据表明它能治疗任何疾病。
4.花粉:没有特殊的营养价值。没有确凿的证据表明它能治疗任何疾病。有导致过敏的危险。
5.蜂王浆:没有特殊的营养价值。没有确凿的证据表明它能治疗任何疾病。有导致过敏的危险。
6.蜂胶:一些实验表明它具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤等作用,但是否确有保健作用仍有待证实。能够引起皮炎和其他过敏。
7.灵芝孢籽粉:没有确凿证据表明它具有治疗**的功效。
8.诺丽果汁:没有任何确凿的证据能够支持有关它的种种神奇功效。由于诺丽果汁中钾的含量非常高,因此需要低钾饮食的肾病患者不可饮用,以免血钾过高。
9.鲨鱼软骨粉:传说鲨鱼不会得**,因此鲨鱼软骨粉被作为****物推销。事实上,鲨鱼也会得**。临床试验表明鲨鱼软骨粉对**并无疗效。
10.蛋**:没有特殊的营养价值,其价值不会高于奶粉等其他蛋白质制品。所有的蛋白质口服后都将在消化道中被分解成氨基酸,然后被体内吸收。
11.阿胶(驴皮胶):由驴皮或猪皮熬制而成,主要成分为蛋白质,其价值不会高于其他蛋白质制品。
12.过氧歧化酶(sod):作为一种蛋白质,口服后它将在消化道中被分解,不可能进入体内发挥作用。
13.脱氢表雄甾酮(dhea):为肾上腺分泌的一种类固醇激素。人体临床试验未能证实它具有保健、**疗作用。在体内能转化成性激素,长期使用可能有严重副作用。
14.羊胎素:主要成分为蛋白质,口服无效。注射羊胎素是否能抗衰老仍有待证实,其作用机制不明,而且有导致细菌、病毒感染、过敏等不良反应的危险。
15.生长激素:为垂体分泌的激素。口服无效,必须通过注射才有作用。可用于治疗由于体内缺乏生长激素导致的侏儒症,其抗衰老的作用还有待证实。长期使用会有严重的副作用,增加了患**、糖尿病、高血压等疾病的风险。
16,褪黑素(“脑白金”):为松果体分泌的激素。可能具有安眠作用,被用于因时差导致的睡眠紊乱。
17.大蒜精:大蒜在预防心血管疾病和**方面的作用仍有待临床试验的证实。服用过量能导致多种副作用。
18.卵磷脂:是组成细胞膜的基本成分,参与多种生理功能。只要有细胞膜的食物就有含有卵磷脂,存在于所有食物中,从日常饮食中就可以获取足够量的卵磷脂,无需额外补充。有些人认为大剂量补充卵磷脂有助于心血管、神经系统保健,这种说法并没有得到证实。
19.硒:是人体必需元素,可能具有预防某些**的作用,对此未有定论。过量服用会中毒。
20.鱼油(“深海鱼油”):含欧米伽-3脂肪酸,可能能够预防心血管疾病。服用过量能导致出血。**学界建议吃鱼更好。
导语:维生素是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物,有三个特点:一是存在于天然食物中;二是人体一般不能合成,必须由食物供给;三是它既不是构成机体组织的原料,也不提供能量,而且生理需要量小,但又是人体绝不能缺少的。维生素的缺乏或过量,对人体的健康都会产生较大影响。
特定人群需补充维生素
从理论上讲,只要做到饮食平衡,人们就能得到一天所需要的维生素,无须额外补充。但是,在实际生活中,由于食品加工、烹调方法、饮食习惯的影响,或多或少会引起某些维生素的不足。因此,一些特定人群,如偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者,营养需要量大的孕妇、慢性病患者、饮食受限的老年人、食物过于精细的人等,均需补充少量维生素。
需要注意的是,如果超出人体每日所需标准,长期大量补充维生素,可能会对机体造成一系列伤害。因此,具体到每个人,到底需要补充多少维生素,最好在**生指导下进行,切不可盲目乱补充。
超量补充维生素危害多
维生素分为水溶性和脂溶性两种,水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外,毒性较小,但大量服用仍可损伤人体器官。脂溶性维生素如维生素a、维生素d等摄入过多时,并不能通过尿液直接排出体外,容易在体内大量蓄积引起中毒。以下是常见维生素的生理学作用及补充过量后对人体的伤害:
1、维生素a:维生素a可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色蔬菜及水果等。
过量危害:维生素a如在体内大量蓄积,可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。过量会中毒,表现为,股关节疼痛,肿胀,皮肤瘙痒,口唇干裂,发热,头疼,呕吐,便秘,腹泻,恶心等
2、维生素d:活化的维生素d可促进钙质吸收,进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。主要来源于鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶等。
过量危害:长期大量口服维生素d,可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。
3、维生素e:维生素e与生殖作用有关,缺乏维生素e容易导致**。维生素e在体内具有良好的抗氧化性,可延缓细胞老化。主要来源于植物油、绿色蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。
过量危害:大剂量长期服用维生素e会引起血小板聚集,形成血栓,还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等。女性可引起月经过多或闭经。
4、维生素b6:维生素b6与新陈代谢有关,故其需要量由蛋白质摄取量的多少来决定。主要来源于牛奶、酵母类、肉类,尤以肝脏为佳。
过量危害:每天服用维生素b6大于50毫克,可引起神经系统副作用,如手脚发麻和肌肉无力等。
维生素c的作用
众所周知,维生素c对于人体来说是不可缺少的,它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素c严重缺乏,可能导致牙龈、皮下出血,鼻出血,月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素c的一条重要途径就是食用蔬菜和水果,因此,一方面要多吃蔬果,大量摄入维生素c;另一方面,应尽量少和黄瓜一起食用,保存其营养价值。
解密二十种虚假保健品的背后真相
1.核酸:核酸是组成基因的化学物质,但是人体内的核酸都是自我合成的,口服核酸没有营养价值和**疗价值,口服后将在消化道中被分解。服用过多有导致痛风、结石的危险。
2.磁化水、频谱水、离子水、纳米水:其价值不会高于普通的水,不会有任何特殊的保健价值。
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8.诺丽果汁:没有任何确凿的证据能够支持有关它的种种神奇功效。由于诺丽果汁中钾的含量非常高,因此需要低钾饮食的肾病患者不可饮用,以免血钾过高。
9.鲨鱼软骨粉:传说鲨鱼不会得**,因此鲨鱼软骨粉被作为****物推销。事实上,鲨鱼也会得**。临床试验表明鲨鱼软骨粉对**并无疗效。
10.蛋**:没有特殊的营养价值,其价值不会高于奶粉等其他蛋白质制品。所有的蛋白质口服后都将在消化道中被分解成氨基酸,然后被体内吸收。
11.阿胶(驴皮胶):由驴皮或猪皮熬制而成,主要成分为蛋白质,其价值不会高于其他蛋白质制品。
12.过氧歧化酶(sod):作为一种蛋白质,口服后它将在消化道中被分解,不可能进入体内发挥作用。
13.脱氢表雄甾酮(dhea):为肾上腺分泌的一种类固醇激素。人体临床试验未能证实它具有保健、**疗作用。在体内能转化成性激素,长期使用可能有严重副作用。
14.羊胎素:主要成分为蛋白质,口服无效。注射羊胎素是否能抗衰老仍有待证实,其作用机制不明,而且有导致细菌、病毒感染、过敏等不良反应的危险。
15.生长激素:为垂体分泌的激素。口服无效,必须通过注射才有作用。可用于治疗由于体内缺乏生长激素导致的侏儒症,其抗衰老的作用还有待证实。长期使用会有严重的副作用,增加了患**、糖尿病、高血压等疾病的风险。
16,褪黑素(“脑白金”):为松果体分泌的激素。可能具有安眠作用,被用于因时差导致的睡眠紊乱。
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18.卵磷脂:是组成细胞膜的基本成分,参与多种生理功能。只要有细胞膜的食物就有含有卵磷脂,存在于所有食物中,从日常饮食中就可以获取足够量的卵磷脂,无需额外补充。有些人认为大剂量补充卵磷脂有助于心血管、神经系统保健,这种说法并没有得到证实。
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