刀削面的制作怎么做！谁知道求分享！

刀削面的做法1.首先来和面：按照一斤面半斤水两克盐的比例揉匀面团，放一边自然醒面半小时。2.醒面的过程里来准备配卤，北方刀削面常见的卤有西红柿炒鸡蛋、炒肉末、炒...

做出来的刀削面还是不错的  还可以吸引顾客  这个不错的呦！

刀削面，是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮...

牛肉刀削面的做法 先来教和面，一斤面粉4两水，（水绝对不能自己随性子添加）面粉是中筋面粉。水不能一次倒入，每次倒入冷水后，用筷子把面粉和水搅拌均匀，直到所有冷...

姜葱炒花甲 【原材料】花甲400克、姜10克、葱10 克 【调味料】盐7克、味精6克，花雕酒6 克、香油8毫升、蚝油5克 【做法】 1.花甲用清水养1小时，待其...

准备做猪肉卤的材料：猪肉、葱、蒜、蚝油、老抽、鸡精、盐、油、豆瓣酱。1，锅中加油，比炒菜多，油热以后加入姜末，炒制姜末变黄。2，然后把肉馅放进去锅中，翻炒几下，...

肉臊子的做法：1、猪前夹肉洗净，沥干水分。2、切成肉丁。3、把葱、姜、蒜切碎。4、热锅凉油放入姜末、蒜末炒香。5、倒入肉丁，调入花椒粉、胡椒粉中小火炒至变色。6...

将面粉、水（按一斤面三两水比例）打成面穗。2再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光饧备用。　将猪里脊肉切丝，用料酒、淀粉，抓匀，备用。...

食材明细：刀削面1斤、亨氏番茄酱适量、西红柿2个、洋葱1只、小青菜适量、葱姜蒜适量、海带适量、豆芽1小把番茄青菜刀削面的做法步骤1洗净各种食材备用2西红柿去皮3...

上东国际有个黄牌子挺好吃