给豆腐脑店起个独特的名字

斗福小店

蒸豆腐脑？清蒸 还是加葱花 加蜂蜜 加酱油？小饭店就还是叫豆腐脑吧。通俗易懂！大饭店 酒店：可以取 相差不大的风花雪月类似的名字！因为是白的嘛~

豆腐脑是北京小吃中，早晚供应的品种。豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能溢锅，使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾...

鸡汤豆腐脑我在插花这里，每天都有的卖我舅妈就是做这个生意的~但是我不知道那是怎么做的

主料 2人份内酯豆腐1盒调料葱5克、榨菜5克、蒸鱼豉油5克、辣酱5克嫩滑豆腐脑步骤1嫩滑豆腐脑的做法大全内酯豆腐从盒中取出，放入碗中，冷水入锅，大火蒸步骤2待水...

豆腐脑怎么做材料豆浆，内酯，凉开水做法1.取一个容器，用少许凉开水溶解一点内酯，刚打好的豆浆，微凉到80度左右，倒入内酯碗里。2.盖个盖子，静置20分钟左右。3...

你好！我有个亲戚，叫小平！她开了个拉面馆，名字就叫～小平面馆！生意很不错！其实，以自己的名字给店命名挺好的！有成就感，别人记得也清楚！所以，就叫～小蓉豆腐脑吧！...

豆腐点得比较老的，为北豆腐。听说张家口地区有一个堡里的豆腐能用秤钩钩起来，扛着秤杆走几十里路。这是豆腐么？点得较嫩的是南豆腐。再嫩即为豆腐脑。比豆腐脑稍老一点的...

鸡丝豆腐脑的做法步骤1. 大头菜切小丁，芹菜切末;2. 大概50G的淀粉吧，我们做了四大碗;3. 将淀粉用水调成水淀粉，不要太稀也不要太稠，兑水的时候刚好没过淀...

豆腐脑详细做法：1．泡豆  选用豆脐(或称豆眉)色浅、含油量低、粒大皮薄、粒重饱满、表皮无皱而有光泽的大豆。将大豆洗净，在春秋季水温10℃—20℃时，浸泡12小...