铁锅炖是什么_铁锅炖是什么样的-明月个性网

铁锅炖鱼是北方人特别喜爱的一道名菜，寒冷的的冬天，北方人在锅里煮上一锅鱼，铁锅旁边烙上几个面饼，一家人炕上围坐，其乐融融。北方人几乎是里离不开面食的，铁锅炖鱼也方便了大饼的煎烤。
主料：草鱼
辅料：豆腐肥肉
调料：白糖酱油料酒醋干辣椒
制作方法：
1、买回家的草，取出内脏，清理干净，用刀在鱼身上划几刀，炖的是时候才容易入味
2、肥肉切成丁，葱姜蒜也切成片，豆腐切成块备用
3、锅里放油，倒进肥肉翻炒，待肥肉炒出油时，依次放进豆瓣酱、八角和葱姜蒜炒香，再加入料酱油和清水做汤
4、汤煮沸时，把准备好的干辣椒，糖和鱼一起放进锅里炖。
5、中火炖15分钟后，放进切好的豆腐炖十分钟即可放盐

佚名

2024-06-16 22:42:05

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-06-16 13:40:35

问铁锅炖叫什么名字好

答
铁锅炖鱼
佚名

2024-06-16 18:27:08

问铁锅炖名字！

答
就叫铁锅炖。
佚名

2024-06-16 16:11:45

问铁锅炖叫什么明好

答
江鱼的制作原料:　　[主料]：鲜活鲫鱼三条、泡青菜50克、泡辣椒15克、姜、蒜各10克、葱15克。　　[辅料]：菜油5克、醒糟汁10克、料酒10克、酱油10克、...
佚名

2024-06-16 18:16:19

问铁锅炖用什么煤气灶

答
在没有液化气灶之前的中国,煮米饭传统的方法一般都是烧柴草,北方有可能有烧煤炭的,南方少数民族有用其它方法的。一般的方法是米淘洗后加适量的水放进
佚名

2024-06-16 11:39:54

问铁锅炖配料

答
1、葱姜蒜。盐、味精、香油。2、料酒。3、别忘了放水。
佚名

2024-06-16 21:26:27

问铁锅炖起什么名字好？

答
如果只是一个自己开的小餐馆，可以写上自己的名字。比如说你叫张三或者李四。还可以加上你们这个地方的地名。只要让大家很快的记住就可以了。
佚名

2024-06-16 19:12:37

问铁锅炖菜都有什么??

答
有很多的，炖土豆，炖地瓜汤等等都可以
佚名

2024-06-16 19:01:50

问大铁锅炖菜，都可以炖些什么，你都吃过什么大铁锅炖菜？

答
比如：酸菜炖猪肉、大鹅炖酸菜、鸡肉炖蘑菇很多等。。。
佚名

2024-06-16 08:00:00

问铁锅炖菜的做法，铁锅炖菜怎么做好吃，铁锅炖菜

答
步骤1.茄子切滚刀块2.木耳提前泡发3.泡好的干豆角切段4.肉切条5.姜切片，葱切段6.锅中放油7.倒入葱段和姜片爆香8.倒入肉煸一会9.肉熟后倒入茄子翻炒，加...
佚名

2024-06-16 08:00:00

问为什么铁锅炖肉发黑

答
因为铁和炖肉中的原料反应

铁锅炖是什么_铁锅炖是什么样的

问铁锅炖叫什么名字好

问铁锅炖名字！

问铁锅炖叫什么明好

问铁锅炖用什么煤气灶

问铁锅炖配料

问铁锅炖起什么名字好？

问铁锅炖菜都有什么??

问大铁锅炖菜，都可以炖些什么，你都吃过什么大铁锅炖菜？

问铁锅炖菜的做法，铁锅炖菜怎么做好吃，铁锅炖菜

问为什么铁锅炖肉发黑

风水

起名

网名

说说