问一下,有谁知道鸡排(八度坊的怎么样)怎么做好吃?
食材明细
鸡脯肉
适量
蕃茄酱
适量
椒盐
适量
辣酱油
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
面包糠
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
食用油
适量
咸鲜
口味
炸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
【香酥鸡排】的做法步骤
【香酥鸡排】的做法步骤:1 1鸡脯洗净后用刀片成薄片。
【香酥鸡排】的做法步骤:2 2切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。(没有肉锤就用刀背拍打)
【香酥鸡排】的做法步骤:3 3将姜 葱 蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。
【香酥鸡排】的做法步骤:4 4打好的汁倒入大碗中,加盐,胡椒粉,糖,五香粉,蚝油调味搅匀(依个人口味调配就好)
【香酥鸡排】的做法步骤:5 5将处理好的肉放在拌好的料汁中,用手抓匀轻轻揉压,腌制1个小时。.
【香酥鸡排】的做法步骤:6 6取一个大的平盘倒入面粉,把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉。
【香酥鸡排】的做法步骤:7 7再裹上打匀的鸡蛋液。
【香酥鸡排】的做法步骤:8 8裹好鸡蛋液后再粘一层面包糠。
【香酥鸡排】的做法步骤:9 9锅中倒入适量油,能淹住鸡排就好,油6成热时将鸡排放入。
【香酥鸡排】的做法步骤:10 10中小火炸至二面金黄。
【香酥鸡排】的做法步骤:11 11捞出后放在吸油纸上将表面多余的油吸掉。
【香酥鸡排】的做法步骤:12 12剪成条状,趁热配蕃茄酱等自己喜欢的配料食用。
鸡脯肉
适量
蕃茄酱
适量
椒盐
适量
辣酱油
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鸡蛋
适量
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适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
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适量
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适量
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【香酥鸡排】的做法步骤
【香酥鸡排】的做法步骤:1 1鸡脯洗净后用刀片成薄片。
【香酥鸡排】的做法步骤:2 2切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。(没有肉锤就用刀背拍打)
【香酥鸡排】的做法步骤:3 3将姜 葱 蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。
【香酥鸡排】的做法步骤:4 4打好的汁倒入大碗中,加盐,胡椒粉,糖,五香粉,蚝油调味搅匀(依个人口味调配就好)
【香酥鸡排】的做法步骤:5 5将处理好的肉放在拌好的料汁中,用手抓匀轻轻揉压,腌制1个小时。.
【香酥鸡排】的做法步骤:6 6取一个大的平盘倒入面粉,把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉。
【香酥鸡排】的做法步骤:7 7再裹上打匀的鸡蛋液。
【香酥鸡排】的做法步骤:8 8裹好鸡蛋液后再粘一层面包糠。
【香酥鸡排】的做法步骤:9 9锅中倒入适量油,能淹住鸡排就好,油6成热时将鸡排放入。
【香酥鸡排】的做法步骤:10 10中小火炸至二面金黄。
【香酥鸡排】的做法步骤:11 11捞出后放在吸油纸上将表面多余的油吸掉。
【香酥鸡排】的做法步骤:12 12剪成条状,趁热配蕃茄酱等自己喜欢的配料食用。
佚名
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