本人想做个牛肉酱的食品厂.有配方.求设备资料.

牛肉酱的食品厂的有配方和设备资料还有工作人员、资金、销售渠道和客户。

酱料配方：花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、砂仁、干辣椒、孜然：每样5克、冰糖、生抽、老抽、料酒、叉烧酱：每样3勺、葱、姜、洋葱。主料配方：牛小肠：一斤、牛肺...

主料酱油30公克 米醋15公克细砂糖5公克 蒜泥10公克白芝麻粒5公克 韩国辣椒酱1大匙韩式烤肉沾酱的做法步骤1. 将材料混合均匀。2. 将作法1撒上白芝麻粒，...

食材用料：A牛腩适量400g A色拉油大1勺A抱子甘蓝6个 A圆葱2个A胡萝卜1个 A土豆2个A水 B西兰花B薄荷 B鲜奶油适量菜谱做法：1...

1，盐水注射机、滚揉桶、夹层锅、真空包装机、灭菌锅等。2，酱牛肉是一道牛肉食品。一般被认为是属于清真食品，在中国北方尤其受到欢迎。清代中期，由河北沧州回族人刘禄...

主料：猪肉800g 辅料：葱段适量、姜片适量、大蒜适量、桂皮适量、香叶适量、花椒粒适量、大料适量、盐适量、味精适量、白糖适量、耗油适量、老抽适量、白酒适量、干辣...

你好红烧牛肉面（酱料包配方及添加量）棕油60 牛油40 大蒜25　洋葱40 生姜10 食盐9 味精6　白砂糖7 黑胡椒粉0.7　花椒粉6　八角粉1.2　红辣酱1...

说牛肉粉是添加剂吃着还挺像牛肉的

调汤料的基本配制方法如下：一、煮肉时调料配方为：干姜片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒9%，三奈、肉蔻5%，良姜、香茅草各4%，荜拨3...

材料如下：生抽20毫升、花雕酒10克、蒜10克、姜20毫升、老抽2500克、牛腱子肉20克、白糖10克、葱5克炖牛肉料包酱牛肉做法如下： 1. 准备食材：将牛腱...