云南米干怎么做？

农家炒米　　材料：糯米一斤，纯净水一锅　　步骤：　　第一步：把准备好的糯米放到水缸里，加入足够的纯净水，泡上一天的时间，让糯米充分的吸收水分。这样蒸的时候才可以...

食材豌豆粉70克米干500克五花肉200克油适量盐适量韭菜适量豆芽适量姜适量酱油适量味精适量麻油适量油辣椒适量泡萝卜适量大蒜适量制作时间：10-20分钟用餐人数...

主料干豆腐5张    猪肉沫500g    芹菜沫100g    葱花100g    洋葱沫100g    饺子调味料10g    酱油60g    糯米500...

制作方法是：选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时，滤干上甑蒸，严格控制在七成熟，超过七成磨时不易粉碎成条，不到七成，虽易粉碎但蒸成的粑易发裂。将蒸好的米冷后细磨成...

正统派云南过桥米线的作法 　　自制云南过桥米线 　　准备时间：10分钟烹饪时间：70分钟特色：汤汁香浓、米线爽滑、各种鲜味融为一体。 　　浓汤用料：排骨300g...

蛏子大虾烫米干的做法 蛏子洗净割断背上的筋，以防开扇。其余各种洗的洗，切的切。讲究点的做法是锅中放少量水，下姜片，放入蛏子加盐煮，多煮一会儿，到水几乎烧干的程...

主料南瓜片（切片晒干的）1.5斤到2斤 糯米500g辅料新鲜红辣椒200g 红糖适量盐适量 油两勺南瓜酱、南瓜干的做法步骤1. 糯米用高压锅煮成稀饭，加红糖，搅...

1.鱼豆腐切半，鲜冬菇 2两切片2.米线放入滚水中3.煮熟之后备用4.锅中放入水3碗5.煮滚后加入鲜香浓汤料6.煮滚以后加入鱼豆腐7.鲜冬菇 姜片再煮5分钟8...

可以不用放大米。具体做法如下：准备材料：黑米，水。1、黑米冲洗几遍即可。2、饭和水的比例是1:2.5。然后泡一晚上，可以前一天晚上睡前泡，第二天中午就可以了。第...

云南炸土豆用料  土豆    蒜末    辣椒油    麻油（或花椒粉）    盐    植物油    猪油（可选）    香菜或香葱    云南炸土豆的做法 ...