为什么清真饭店 外菜莫入？

分析如下：

回族不吃猪肉，但是对回族不吃狗肉、驴肉、马肉等等的知之甚少。回族对于别的动物只是不吃，但是对于猪确实深恶痛绝，任何关于猪的东西在回族家庭中都不会出现，沾上猪肉的东西都不会要（即使洗干净也不会要），带着外菜进去了，必然会用到里面的餐具，总不能让带进去，吃完了把餐具都一起买单吧，所以清真饭店是禁止带外菜的。

如果真的想吃清真菜，有不能没有带猪肉，何不在清真饭店要菜打包带到非清真的饭店吃。

而事实上，回族除了宗教人员，大多数是不忌烟酒的。回民开的饭店大多数是允许带酒的，而且很多都有卖酒，大家见到烟酒莫入基本上是维族人开的拉面馆吧。

中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。“清真”是中国回族穆斯林对伊斯兰教的专用名称，一般多用于一些固定的称谓，如“清真寺”、“清真饭店”等。“清真”一词古已有之，最初和伊斯兰教无关。

宋代陆游《园中赏梅》中说：“阅尽千葩百卉春，此花风味独清真。”这里的“清真”指高洁幽雅之意。宋元时期，伊斯兰教在中国尚无固定的译名。后来穆斯林学者根据伊斯兰教信仰真主，崇尚清洁的教义，多选用“清真”、“清净”一类词译称伊斯兰教或礼拜寺。

扩展资料：

回族风俗习惯，回族服饰与汉族基本相同，所不同者主要体现在头饰上，回族男子多戴白色或黑色、棕色的无沿小圆帽。妇女多戴盖头，特别是在西北地区：少女及新婚妇戴绿色的，中年妇女戴黑、青色的、老年妇女戴白色的。回族男子在节日或遇有红白喜事时，喜戴白色小帽，妇女则戴披搭式巾帕，巾帕前端遮至下巴，后面披垂于肩头。

在饮食上，回族人普遍吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄食草动物，不吃马、驴、骡、猪、狗肉，不吃动物血液和自死动物。尤其禁食猪肉。回族很讲究饮食卫生，注意淋浴和洗涤。走进农村回族清洁整齐的屋内，往往可看见门后房梁上吊着一个水罐，下面有通下水道的浅坑，这里是人们经常沐浴大净的地方。平时洗脸、洗手，则用汤瓶，而不用脸盆。

参考资料来源：百度百科：回族风俗习惯