为什么，一般的兰州牛肉面店里，都是伊斯兰风俗，外菜莫入
开清真饭店的一般为少数名族（回民居多） ，他们有自己的宗教信仰（伊斯兰教），他们不食猪肉、不饮酒，而我们汉人一般是吃猪肉的，他们一般都要求外采莫入主要是怕汉人将猪肉食品、酒等带入店内，这样对他们回民的宗教信仰的尊重，以免引起大家的不快。
伊斯兰习俗分类:
饮食习俗回民饮食禁忌较多，如禁食自死物，非宰杀而死的动物都被看作自死物。
禁食动物血液，宰杀动物要放尽血。禁食猪肉，农户亦不养猪。
禁食凶禽猛兽，禁食无鳍水产品等。牛、羊、鸡、鹅、鸭、鸽以及鱼、虾等是回民的主要食品。
回民禁食非经阿訇宰杀的动物，所食畜禽要请阿訇宰杀。
阿訇口念“太思米”下刀，放尽血。这些禁忌根据主要出自《古兰经》：“禁止你们吃自死物、血液、猪肉，以及育非真主之名而宰杀的、勒死的、捶死的、跌死的、触死的、野兽吃剩的动物……”。
《古兰经》还说：“凡为势所迫，非出自愿，且不过分的人（虽吃禁物），毫无罪过。因为真主确是至善的，确是至慈的。”
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佚名2024-04-29 20:53:50
问为什么清真饭店 外菜莫入？
答分析如下：回族不吃猪肉，但是对回族不吃狗肉、驴肉、马肉等等的知之甚少。回族对于别的动物只是不吃，但是对于猪确实深恶痛绝，任何关于猪的东西在回族家庭中都不会出现，...
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佚名2024-04-29 23:43:04
问求兰州各大名牌牛肉面的总店。
答一、老牌子牛肉面 1、 “萨达姆” （兰州第二热电厂门口，在网上都曾一现芳姿） 味道鲜，辣油足，老板娘精明强干，“萨达姆的双加”曾经是我等饕餮的代名词；...
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佚名2024-04-29 15:53:30
问伊斯兰教古兰经
答《古兰经》是伊斯兰教经典。它是穆罕默德在23年的传教过程中陆续宣布的“安拉启示”的汇集。“古兰”一词系阿拉伯语Quran的音译，意为“宣读”、“诵读”或“读物”...
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佚名2024-04-29 08:00:00
问兰溪哪里牛肉面好吃
答金龙牛肉面的特色之一在于面是兰溪的刀切面，面条柔韧，口感好；特色之二在于以配料和炒制牛肉作为汤面的浇头。因此烧出来的牛肉面原汁原味，味道鲜美。 在兰五中后门,...
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佚名2024-04-29 08:00:00
问兰州市马有布牛肉面的总店地址
答我知道西站有一家比较大的马有布，不知道是不是总店就在那个天籁影城的对面。希望可以帮到你
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佚名2024-04-29 08:00:00
问兰州品牌牛肉面有哪些
答金鼎、安波尔、东方宫、吾穆勒、马子禄、金强、君乐、明泽、萨达姆……
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佚名2024-04-29 08:00:00
问伊斯兰教什么时候传入中国的﹖
答《旧唐书》、《新唐书》、《通典公等)记载“大食国始遣使朝贡”等史实定为唐高宗永徽二年(公元六五一年)。但是,“使节的来华,不等于伊斯兰教的传入。 《天方正学)}...
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佚名2024-04-29 08:00:00
问兰州牛肉面用牛的哪部分肉
答熬汤用的是胸叉肉，因为胸叉半肥半廋，熬出的汤比较香。熬完汤后的胸叉肉多半是且成肉丁，在出面后加到碗里；腱子肉大多是在熬汤时与胸叉肉一起煮熟后切成片，是纯廋肉，装...
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佚名2024-04-29 08:00:00
问把猪肉带入伊斯兰教家里会怎样
答建议你尊重人家的信仰和风俗习惯吧！
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佚名2024-04-29 08:00:00
问伊斯兰教的礼节是什么？
答说实话，他们太讲究了 伊斯兰教注重人际交往，十分重视礼仪。穆斯林相见，先要互相问安，后再交谈。伊斯兰教注重称谓，反对在命名中使用吉利和词语，如"发财"、"得胜...
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