江苏扬州餐饮面馆做饸饹面多吗?为毛物流看到好几个饸饹面机发江苏，上面画扬州一个名人，这是谁啊
步骤
1.把普通面粉和荞麦面粉放进容器中，加入盐拌匀。
2.加入适量的清水，和成柔软光滑的面团。面团的软硬度要比平时包饺子的面稍软一些。
3.平均分成100克左右的小面团，整形成长圆柱形。
4.取一个小面团，放进压面机的内桶里。
5.盖上盖上，拧紧螺丝。
6.转动手柄，可以看到面条被一点点挤了出来。
7.继续转动，让面条继续出来，要保持压面机基本贴在水面上。
8.象这样，把所有的面团全部挤成面条。
9.继续把面团煮熟。
10.捞出碗中。煮面条的同时，把白菜切成丝下入鸡汤中煮至断生。
11.加入适量的生抽，盐，香油，加入煮好的鸡汤，即可食用。
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2.加入适量的清水，和成柔软光滑的面团。面团的软硬度要比平时包饺子的面稍软一些。
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4.取一个小面团，放进压面机的内桶里。
5.盖上盖上，拧紧螺丝。
6.转动手柄，可以看到面条被一点点挤了出来。
7.继续转动，让面条继续出来，要保持压面机基本贴在水面上。
8.象这样，把所有的面团全部挤成面条。
9.继续把面团煮熟。
10.捞出碗中。煮面条的同时，把白菜切成丝下入鸡汤中煮至断生。
11.加入适量的生抽，盐，香油，加入煮好的鸡汤，即可食用。
佚名
2024-06-09 06:04:46
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