港式茶餐厅有什么特色啊?
作为最草根、最本土的饮食场所，港式茶餐厅究竟具备什么特色。对于香港人来说，这个不会是一个问题，不过，如果要有系统地向外推广，整理归纳也是需要的。概括来说，港式茶餐厅的特色包括：第一，集中西饮食文化于一身，午市套餐既可以是俄罗斯罗宋汤配梅菜扣肉饭，又可以是中式老火汤加肉酱意粉，各适其适；第二是价钱便宜，十元八块已有交易，普罗市民也可以负担；第三是食品多样化，一间小小的茶餐厅，餐牌随时有过百项选择，粥、粉、面、饭一应俱全，甚至餐牌上没有的，只要你讲得出，他们都会尽量混搭(MIX AND MATCH)炮制，极富弹性；第四是不重形式，只求传意的有趣术语，例如用「OT」代表柠茶，「靓仔」、「靓女」代表「白饭」和「白粥」，又有「茶走」、「加色」、「飞沙走奶」等，都令人发出会心微笑
在香港，大街小巷，无伦是繁华鼎盛的中环，还是僻静的屋村里，都必然有茶餐厅的存在。香港人的一日三餐，有不少都是靠茶餐厅解决的祝你吃得愉快
佚名
2024-06-07 03:25:06
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佚名2024-06-07 04:25:13
问给茶餐厅取名 有特色的
答SMILE(微笑)斑马线千年之恋80后领衔主演威尼斯迷路微微LOVE路过蜻蜓
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佚名2024-06-07 08:02:11
问求港式茶餐厅对联
答上联：蔬果本无奇 中西并做十样锦 下联：荤素真有味 茶餐送闻百里香
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佚名2024-06-07 05:51:02
问如何开一家正宗的港式茶餐厅?
答作为最草根、最本土的饮食场所，港式茶餐厅究竟具备什么特色。对于香港人来说，这个不会是一个问题，不过，如果要有系统地向外推广，整理归纳也是需要的。概括来说，港式茶...
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佚名2024-06-07 10:05:42
问港式茶餐厅炒米饭做法
答炒饭的做法有很多种，是在炒锅中加各种各样的调料、菜肴，再加上一些特别的配菜炒出香甜可口，很受喜欢吃快餐人们的青睐。)主料米饭适量鸡蛋两个方法/步骤蛋炒饭：将米饭...
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佚名2024-06-07 01:15:20
问粤式茶餐厅和广式茶餐还有港式茶餐厅有什么区别么 怎么划分~求详细介绍~
答现在很难区分了，那些茶餐厅都是根据自己的位置自己的消费人群来调节菜式，以品牌，好吃为准了。像新丽港茶餐厅一样，粤式广式港式的，都有，想吃啥就吃啥。如今已逐渐成为...
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佚名2024-06-07 15:27:38
问想开一家港式茶餐厅，但是不知道港式茶餐厅需要投资多少钱？
答茶餐厅又根据投资者的资金状况分为社区店、标准店、旗舰店等三个级别，投资总金额从10万元到50万元以上不等，所以它特别适喜欢餐 饮服务业挑战的投资者经营。茶餐厅在...
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佚名2024-06-07 08:34:33
问港式茶餐厅用的餐具有哪些？谢谢
答大部分茶餐厅在顾客坐好以后会先给客人每人一杯茶.这杯茶一般都是淡而无味，通常都会将其用作清洗餐具之用。餐具的提供一般有两个方式。一种是点菜后侍应会提供适用的餐具...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问港式茶餐厅的介绍
答港式茶餐厅起源于香港，现在已经在大陆走俏。港式茶餐厅有着与西式快餐厅一般的经营形式，以大众消费群体为目标客户。
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佚名2024-06-07 08:00:00
问港式茶点的特色是什么？
答港茶餐厅特点是食品多元化...一般卫生环境好...装修舒适...营业时间很长一般早6至晚11的....还有15-20%是24小时营业的...翠华茶餐厅就是其一。...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问想开一家港式茶餐厅
答姐告诉你，不懂不要投资
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