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港式茶餐厅用的餐具有哪些?谢谢

大部分茶餐厅在顾客坐好以后会先给客人每人一杯茶.这杯茶一般都是淡而无味,通常都会将其用作清洗餐具之用。餐具的提供一般有两个方式。一种是点菜后侍应会提供适用的餐具。例如吃碟头扒饭会有刀叉和铁匙,吃汤粉或炒粉面会有筷子。另一种是所有餐具都会预先用筒装好放在台上。筷子和刀叉匙羹会分开两个筒装好。部分茶餐厅的卫生情况不太令人满意。尤其是餐具如筷子和刀叉匙羹等,有时会残留污迹,所以多数会在用餐前先用清茶洗餐具。部分新一代茶餐厅会将所有餐具甚至餐纸,糖放在桌下的抽柜内,节省桌面空间。
佚名
2024-06-04 08:34:33
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