铁锅炖大鱼排骨做法大全
2.将鱼(最好使用淡水鱼)收拾好后洗净,斩成鱼块。再用盐、味精、料酒抹味儿。锅内加入适量的植物油烧至七成热(冒清烟时),将鱼放入锅内炸至金黄色捞出。
3.锅内放入少量的植物油用葱、姜、蒜、花椒、大料爆香,放入料酒、米醋、酱油、白糖、白胡椒粉、鸡精烹香,放入排骨翻炒后加热水后放入鱼块大火烧开改用小火。配上几个水发香菇及冬笋片炖至鱼松肉烂即可。
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佚名2024-05-18 06:46:26
问德国铁锅清炖鱼头汤做法
答用料 鱼头 猪五花肉 大料 姜 葱花 香菜 生抽 白酒 铁锅炖大鱼头的做法 配料可以按照自己喜欢添加放少许盐...
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佚名2024-05-18 02:32:31
问东北铁锅炖大锅鱼配方和做法
答炖大锅鱼做法材料鲢鱼头1个(重约2千克),土豆400克,北豆腐300克,葱段、姜片各30克,小葱段20克,香菜5克。调料大连酱油70克,盐、味精各10克,红干椒...
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佚名2024-05-18 15:11:12
问铁锅炖肉的做法,铁锅炖肉怎么做好吃,铁锅炖肉
答材料主料:猪肋板肉适量、炖肉料一袋、蜂蜜适量;辅料:铁锅炖肉1将肉切成小块,用油煎表面至白色2倒入适量蜂蜜,倒入适量老抽上色,翻炒3上色均匀后,加入能盖过肉的水...
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佚名2024-05-18 03:21:52
问铁锅炖排骨的做法大全有哪些
答食材主料:排骨1000g辅料:油适量、盐适量、绵白糖1勺、大料适量、白酒适量、大葱1根、姜1块、酱油适量、桂皮适量步骤1.把排骨洗净备用2.准备好辅料,从左开始...
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佚名2024-05-18 20:32:29
问做法,铁锅炖大鹅怎么做好吃,铁锅炖大鹅的家常做法
答铁锅炖大鹅的做法步骤1将鹅肉剁成小块,锅内放清水,倒入鹅肉大火烧开2将焯好的鹅肉用清水投去浮末,盛出沥干水分备用3葱切段、姜切片,大蒜切末4取一口铸铁锅,烧热倒...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问铁锅炖多宝鱼的做法
答多宝鱼的做法主料多宝鱼1条 辅料油适量盐适量料酒5ml生抽5ml老抽4ml葱5g姜5g大蒜3瓣步骤1.多宝鱼去除内脏,清洗干净。2.在鱼身上划几刀。3.锅中放油...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问山东大铁锅炖鱼的做法的视频
答铁锅炖鱼的做法主料:鲤鱼、(草鱼、武昌鱼也可以)豆腐。铁锅炖鱼配料:葱、姜、辣椒、花椒。调料:食用油、料酒、酱油、醋、盐、鸡精、胡椒粉(也可不放)。做法1、将新...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问铁锅炖排骨的家常做法大全怎么做好
答用料 排骨 500克 玉米 2根 土豆 2个 粉条 一把 豆角 20根 葱姜蒜 适量 ...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问铁锅炖排骨怎么做
答用料 -排骨色拉油甜面酱 酱油料酒 老抽糖(炒糖色用)八角 香叶桂皮 小茴香小红辣椒把做法保存到手机- 做法 -1.锅中倒油炒糖色2.放面酱和各种香料3.放入排...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问的做法,铁锅炖大鱼怎么做好吃,铁锅炖大鱼的家常做法
答主料鲁子鱼1条 辅料油适量盐适量红辣椒2个葱姜蒜适量料酒适量醋适量糖适量酱油适量步骤1.鲁子鱼一条,去肠肚鱼鳞,洗净。留下肚内的鱼油。这条鱼很肥。2.在鱼肚上划...
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