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帮忙给一道菜起一个名字吧,是一道关于鱼的菜,顺便加几句介绍

香辣鲩(huan)烩 或 香辣鱼烩

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

本菜口感香辣弹口,鱼肉得鲜香加上金针菇的劲道,又有鸭血补血、解毒。而且草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效,而且草鱼肉性味甘、温、无毒,有暖胃和中之功效。不会特别刺激胃。在保证口感的同时又不必为刺激胃而担心。
佚名
2024-06-05 02:24:40
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