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焖鸭有什么如意名字

面介绍三宝焖鸭做
主料:香菇100g、木耳100g、腐竹100g、半片鸭1000g
辅料:葱适量、姜适量、料酒适量、抽适量、盐适量、糖适量、食用油适量
步骤:
1.干木耳泡发洗净根撕朵腐竹温水泡发切段香菇洗净切块备用
2.半片鸭洗净切块
3.锅放入适量冷水切鸭块放入锅焯水撇浮沫捞鸭肉备用
4.炒锅放入适量食用油葱花、姜丝、蒜瓣入锅炒香
5.鸭块倒入锅火翻炒
6.加入适量料酒翻炒均匀
7.加入适量抽糖继续翻炒均匀色即
8.香菇木耳放入锅与鸭肉起翻炒
9.锅放入少量热水撒适量盐火烧盖锅盖转火焖煮二十五钟左右
10.加入腐竹继续焖煮五十钟
11.鸭肉入味较软关火盛盘即
佚名
2024-05-27 23:09:31
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