怎么做卤肉好吃?请指教……
材料
猪五花肉,洋葱半个,大蒜头几颗,生姜少许,蚝油,老抽,单晶冰糖10-12颗,料酒,熟芝麻少许
做法
1、五花肉洗净切成1*1CM大小的丁;洋葱,大蒜头切碎,姜切片备用。
2、锅烧热入冷油,至七成热时,改小火,放入洋葱头煸成葱酥(边角有点发黄),捞起备用。
3、锅里放蒜末,姜片煸出香味后,加入肉末煸至肉色变白。
4、加入蚝油,老抽、料酒和少量的水,大火烧开后改小火卤60分钟。
5、起锅前加入葱酥与冰糖,至冰糖融化即可盛出,略撒点熟芝麻即可开吃。
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佚名2024-06-08 00:03:04
问自制卤肉卷怎么做好吃
答食材明细面粉适量猪肉适量生菜适量鸡蛋适量番茄酱适量盐适量花椒粉适量植物油适量生姜适量良姜适量八角适量桂皮适量丁香适量白扣适量香叶适量干辣椒适量五香口味煎工艺一小...
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佚名2024-06-08 02:24:39
问版超好吃卤肉饭怎么做如何做好吃
答主料五花肉500g 洋葱1个(切碎) 蒜末,姜末适量 酱油2大勺 蚝油1勺 老抽1勺 料酒1勺 冰糖适量 香叶2...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问卤肉饭汁的做法,卤肉饭汁怎么做好吃,卤肉饭汁
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佚名2024-06-08 08:00:00
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佚名2024-06-08 08:00:00
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佚名2024-06-08 08:00:00
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佚名2024-06-08 08:00:00
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佚名2024-06-08 08:00:00
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佚名2024-06-08 08:00:00
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佚名2024-06-08 08:00:00
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