没有寿司帘的寿司怎么做如何做
做寿司没有寿司竹帘,可以找杂志代替。
补充
太卷寿司无竹帘简陋版的做法步骤
米饭趁热拌入寿司醋,拌匀然后等它自然凉。没有现成寿司醋的按照白醋:糖=3:1的比例调制即可。糖要化在醋里才好,调制时请加热,但是不要过热因为醋的酸味会跑掉。
鸡蛋三颗打成蛋液,加入白糖1大匙和甜口酱油1小匙,搅匀。
黄瓜一根切成6等分的条,去掉中间的籽,备用。
杂志。用了4本因为都太薄太软了,但是如果用太厚和硬的书的话不利于做太卷,因为要用手去感觉然后整理形状卷太卷, 杂志上面敷上保鲜膜。
放上海苔,然后铺米饭。米饭不要铺太薄。
和风太卷,黄瓜+腌干瓢+鸡蛋+蟹棒,可以挤一条蛋黄酱上去。
来卷啦,这里需要注意,先卷起来在正好卷一圈的时候用力捏紧。然后将卷好的半个卷拉到书脊部分,掀开保鲜膜,再继续卷起整个太卷。
补充
太卷寿司无竹帘简陋版的做法步骤
米饭趁热拌入寿司醋,拌匀然后等它自然凉。没有现成寿司醋的按照白醋:糖=3:1的比例调制即可。糖要化在醋里才好,调制时请加热,但是不要过热因为醋的酸味会跑掉。
鸡蛋三颗打成蛋液,加入白糖1大匙和甜口酱油1小匙,搅匀。
黄瓜一根切成6等分的条,去掉中间的籽,备用。
杂志。用了4本因为都太薄太软了,但是如果用太厚和硬的书的话不利于做太卷,因为要用手去感觉然后整理形状卷太卷, 杂志上面敷上保鲜膜。
放上海苔,然后铺米饭。米饭不要铺太薄。
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来卷啦,这里需要注意,先卷起来在正好卷一圈的时候用力捏紧。然后将卷好的半个卷拉到书脊部分,掀开保鲜膜,再继续卷起整个太卷。
佚名
2024-06-06 10:13:25
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