邹城哪里做鱼的比较好吃
材料
活鲫鱼2条或鳜鱼1条(重约600克),蒜未30克,葱花50克,姜未、酱油、糖、醋各10克,绍酒25克,湿淀粉15克,细盐2克,豆瓣酱40克,肉汤300克,熟菜油500克(约耗150克)
做法
1、将鱼治净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),抹上绍酒、细盐稍腌。
2、炒锅上旺火,下油烧至七成热,下鱼稍炸捞起。锅内留油75克,放郸县豆瓣酱未、姜、蒜炒至油呈红色,放鱼、肉汤,移至小火上,再加酱油、糖、细盐,将鱼烧熟,盛入盘中。
3、原锅置旺火上,用湿淀粉勾荧,淋醋,撒葱花,浇在鱼身上即成。
活鲫鱼2条或鳜鱼1条(重约600克),蒜未30克,葱花50克,姜未、酱油、糖、醋各10克,绍酒25克,湿淀粉15克,细盐2克,豆瓣酱40克,肉汤300克,熟菜油500克(约耗150克)
做法
1、将鱼治净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),抹上绍酒、细盐稍腌。
2、炒锅上旺火,下油烧至七成热,下鱼稍炸捞起。锅内留油75克,放郸县豆瓣酱未、姜、蒜炒至油呈红色,放鱼、肉汤,移至小火上,再加酱油、糖、细盐,将鱼烧熟,盛入盘中。
3、原锅置旺火上,用湿淀粉勾荧,淋醋,撒葱花,浇在鱼身上即成。
佚名
2024-05-03 19:12:01
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佚名2024-05-03 18:22:19
问哪个地方的正宗凉粉比较好吃,比较好做.
答特色凉粉原料 生米凉粉500克,醋3克白酱油50克,花椒粉5克,红酱油50克,芽菜粒8克,味精5克豆豉50克,五香粉少许蒜泥25克,郫县豆瓣20克,葱花25克,...
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佚名2024-05-03 07:15:36
问雪菜目鱼怎样做比较好吃
答原料墨鱼500克、姜约20克、雪菜100克、盐、绍酒适量、油2汤匙。制作方法:1、将墨鱼除去外皮洗净,切成丝;雪菜洗净切成粗颗粒;把姜切成丝待用。2、将墨鱼丝放...
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佚名2024-05-03 08:00:00
问抚顺哪个地方的水煮鱼比较好吃,比较正宗?(
答我觉得都差不多,现在厨师的整体水平提高的很快比较接近了,都接近正宗了.
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佚名2024-05-03 08:00:00
问在邹城做什么生意投资最小比较好
答单一的肯定难以长久。所以来说选对项目是关键,diy店的就是很有特色,而且做的都是年轻人喜欢的个性化定制礼品,可以动手体验制作,很受青睐
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佚名2024-05-03 08:00:00
问苏州哪里钓鱼比较好?
答在横扇和庙江的交界处,环湖公路的庙港新大桥向北1000米处有一野塘,原来是生产河道,里边有好多的鱼哦,鲫鱼特多,大概在1两----3两之间,昂刺鱼也在1-3两之...
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佚名2024-05-03 08:00:00
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佚名2024-05-03 08:00:00
问温州哪里东西比较好吃的
答五马街附近,这里是温州的经济中心,最繁华的地段。
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佚名2024-05-03 08:00:00
问邹平哪里有好吃的?
答西董山上的烤全羊不错`` 747火锅鱼~青阳炒鸡~鑫宇的海鲜\黛溪商场的小吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~早饭聚贤楼 ,平常吃个饭黛溪5路、博山、白云家常...
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佚名2024-05-03 08:00:00
问美蛙鱼头哪家的比较好吃?
答我们都 买美蛙鱼头底料,在去菜市场买点美蛙和鱼头自己回家弄。操作简单而且还是比较方便,味道自己还可以调整。自己弄心里比较踏实,在家酒可以随便喝,不用开车。
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佚名2024-05-03 08:00:00
问绵阳哪里的鱼做得好吃,比较有特色?
答仙海那儿有,还比较好吃;
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