QQ网名大全

超市里卖的水泡面粉是什么东西做的

高筋粉蛋白质含量在10%以上。
没30克面粉蛋白质含量在4克以上,如果没有标明“高筋”,看蛋白质含量即可。 蛋白质含量高,筋度也就大,常用来制作面包面条。 如果不容易买,也可以在中筋面粉中加入面筋粉。 普通面粉:普通面粉以面粉颜色和面粉颗粒。
佚名
2024-06-01 16:53:08
最佳回答
类似问题(10)