怎么做豆瓣酱_怎么做豆瓣酱好吃又香窍门

材料茄子2-3个，红枣5个，香菇4朵，肉末150克，蚝油，葱姜蒜，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，糖，色拉油做法1、茄子洗净切长条，大枣洗净控干后去核切碎。2、香菇洗净...

鱼香肉丝属于川菜菜谱，主要原料是猪肉、胡萝卜、木耳，工艺是炒，制作难度中等.鱼香肉丝的原料：里脊或者瘦一些的肉、胡萝卜、木耳；鱼香肉丝的配料：酱油、白糖、醋、淀...

材料主料：鸡蛋四五个，大酱一小碟，葱三四棵，调料：十三香，豆油等若干。做法先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，然后将十三香和切好的葱段倒入锅中，随后将用水稀释好的...

食材辣椒10斤川盐2斤山奈粉1/2茶匙（3ml）八角粉1/2茶匙（3ml）桂皮粉1/2茶匙（3ml）茴香粉1/2茶匙（3ml）花椒100克（或者等量的花椒油） ...

制作方法如下。 一、生瓣水烫法：先将干法或湿法去皮后的豆瓣片装于箩筐约25公斤，然后在桶口锅上沿横置一木棒，待水烧到沸腾时，把豆瓣连筐放入锅内，筐绳系在桶...

放跟平时炒菜一样多的油就行先放入葱花，再放入豆瓣酱，火是中火就行一出香味就可以倒入菜或加入水，这是前几天，刚看电视里大厨介绍的，这样，酱香就全在菜里了

“老公很喜欢吃妈妈做的这道菜，不过我的手艺自然没有妈妈的好。可是，自我感觉 也挺好吃的。哈哈哈”食材明细主料猪肉半斤辅料大蒜适量配料豆瓣酱适量油适量鸡精适量微辣...

豆瓣酱蔬菜拌面怎么做用料材料长寿面 黄瓜 洋葱 番茄 小青菜 豆瓣酱 做法1. 面煮熟捞起来 2. 放油炒乱七八糟的蔬...

1.豆腐洗净，切成小块备用2.锅内放油，放入葱花炒香，然后放入豆瓣酱炒香3.添入小半碗水煮开4.将豆腐放入，慢慢翻炒至酱汁全部裹在豆腐上。尝一下味道，应该不用加...

香油豆瓣酱的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 口味：酱香味 工艺：酱香油豆瓣酱的制作材料： 主料：大豆5000克辅料：小麦面粉1000克...